Sig’s Book Diary

関心本の収集

2009-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ゴーヤーチャンプルー

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/a1a6f96948b3a81b817a3dd1259e5da8 ゴーヤーチャンプルー(ゴーヤーを縦半分に割って、綿をとって薄切りしておく。ニラを4−5センチほどに切っておく。フライパンにごま油を入れて、ショウガ千切り、赤唐辛子を加…

『考える人』『ぼんくら(上)(下)』『インコは戻ってきたか』『ソロモンの歌』『イワシと気候変動』

考える人―口伝(オラクル)西洋哲学史 (中公文庫)作者: 池田晶子出版社/メーカー: 中央公論社発売日: 1998/06/01メディア: 文庫 クリック: 9回この商品を含むブログ (23件) を見るぼんくら(上) (講談社文庫)作者: 宮部みゆき出版社/メーカー: 講談社発売日: 20…

『メイキング・オブ・ピクサー:創造力をつくった人々』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/68dddb7363ea5d4b61221b5631a3cacc 『メイキング・オブ・ピクサー:創造力をつくった人々』 デイヴィッド A.プライス、2009、『メイキング・オブ・ピクサー:創造力をつくった人々』、早川書房7月30日の日経朝刊…

『近世陶磁器の考古学』

近世陶磁器の考古学―出土遺物からみた生産と消費 (椙山女学園大学研究叢書)作者: 森本伊知郎出版社/メーカー: 雄山閣発売日: 2009/02メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見る

『日常人類学宣言!』『技術への意志とニヒリズムの文化』『まつもとゆきひろ コードの世界』

日常人類学宣言!―生活世界の深層へ/から―作者: 松田素二出版社/メーカー: 世界思想社発売日: 2009/06/04メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 17回この商品を含むブログ (7件) を見る技術への意志とニヒリズムの文化―21世紀のハイデガー、ニーチェ、マルクス…

星ヶ丘「馳輪」(居酒屋)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d55c2bbed70bad34fdd9eaef95d6cc87 数日前に、同僚のひとりから、久しぶりに一杯どうだということになって、同僚二人と三人で、18時半頃から23時半頃まで、なんやかんやと、ゴシップも含めて久しぶりに話し合っ…

『りかさん 』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/462e6c09735e2e9d3803df236f32a57d 梨木 香歩、2003、『りかさん 』、新潮社(新潮文庫)内容的には『りかさん』のほうが、『からくりからくさ』よりも早いのだが、出版されたのは、『からくりからくさ』の方が先なの…

『クラブカルチャー!』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0c3d3fab1c4bad4d544854f8b2d2fc2a 湯山 玲子、2005、『クラブカルチャー!』、毎日新聞社むかし、「ディスコ」に数回行ったことがあるが、「クラブ」には行ったことがない。著者の本2冊(『女ひとり寿司』『女装す…

カレー5種(チキン、エビ、豆、ほうれん草、南瓜とオクラ)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/9ddf2214b40e38353c43d88005a88ae8 今日は、今年度前期の打ち上げということで四人の同僚をお招きし、六人でのカレーパーティ。一週間ほど前にカレー粉を作る(既製品で20種ほどのスパイスを混ぜて炒め、冷蔵庫で…

豚ひき肉のラーブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/42fee1a03328dd665265bf99eb2aa5ca豚ひき肉のラーブ(レモングラスを細かく切る。ショウガとニンニクを荒みじんに切る。赤唐辛子小口切りを用意する。フライパンにごま油を入れて先のハーブを加えて炒める。豚ひき…

『地図の歴史』『現代日本人の家族』『神と人のはざまに生きる』

ビジュアル版 地図の歴史作者: ヴィンセントヴァーガ,アメリカ議会図書館,米国議会図書館=,LC=,Vincent Virga,川成洋,太田直也,太田美智子出版社/メーカー: 東洋書林発売日: 2009/05メディア: 単行本 クリック: 4回この商品を含むブログ (9件) を見る現代日…

スパゲティミートソース

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b6414d0278979ecce1bcc1b7f9b6514c スパゲティミートソース(深鍋にオリーブを入れて加熱、ニンニクみじん切り、タマネギみじん切りを加えて炒める。合い挽きミンチを加えていた間続ける。おおむね火が通ったところ…

『VOL lexicon』

VOL lexicon(レキシコン)作者: 矢部史郎,白石嘉治,他、VOL編集委員出版社/メーカー: 以文社発売日: 2009/07/10メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 3人 クリック: 37回この商品を含むブログ (16件) を見る

『からくりからくさ』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8a1b67f37c9948a9979dad6c5497217c 梨木 香歩、2002、『からくりからくさ』、 新潮社(新潮文庫)「りかさん」と名付けられた市松人形とその所有者の蓉子と、「りかさん」をくれた亡くなった蓉子の祖母の家で同居を始…

芋サラダ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/fa8be3f550926df8d5f23ccfeb943467 今日は日曜だが、オープンキャンパスということで、一日中勤務。幸い天候に巡られたこともあって、来場者に恵まれた。芋サラダ(キュウリ、ニンジン、タマネギを薄切りして塩揉み…

マグロの漬け

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/87ee4d89574dc618fa1200a734550c0a マグロの漬け(マグロの冊を賽の目に切って、濃い口醤油、日本酒、赤唐辛子粉、黄身にしばらくつけ込んで食す) 厚揚げのグリル(厚揚げを熱湯で湯どおし、グリルで焼く。ネギを…

巻かないロールキャベツ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/db10c16a976d008bf7990780431cf684 巻かないロールキャベツ(タマネギみじん切りとニンジンのみじん切り、これに塩胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダーをくわえて、よくねっておく。無水鍋にオリーブオイルをしいて…

名古屋丸の内「KAMEI」(久屋大通駅すぐ)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6bc9c4d31a08eab63657b8ec732880db 今夜は、私の誕生日ということで、家内にお祝いにおごってもらいました。アラウント還暦ということで「アラカン」世代は、お祝いはうれしいんだが、こんな年まで生きているとは、…

『りかさん』『ぐるりのこと』『世界は分けてもわからない』『社会学入門』

りかさん (新潮文庫)作者: 梨木香歩出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2003/06/01メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 36回この商品を含むブログ (134件) を見るぐるりのこと (新潮文庫)作者: 梨木香歩出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2007/06/28メディア: 文庫…

『沼地のある森を抜けて』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/bfba4289b565422cdfb0d902158d6897 梨木 香歩、2008、『沼地のある森を抜けて』、新潮社 (新潮文庫)久美は、亡くなった叔母から「ぬかどこ」を引き受ける(というか、「ぬかどこ」がおかれるマンションに住み始める…

星ヶ丘「こん菜屋」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4b583ea04f671fdf9ebe81156d4eeec6 今日の日蝕、晴れをあてにしてピンホールをあけた厚紙を用意していたのだが、残念ながら雲が切れずに、空振り。しかし、幸いうす雲のときに肉眼で、かけている様子を見ることがで…

麻婆野菜

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/50d257f2a8926f6e54a3061b7867ba13 麻婆野菜(冷蔵庫に眠っている野菜、賀茂茄子、ピーマン、タマネギで麻婆野菜。追加は、椎茸。豆鼓醤、甜麺醤、豆板醤、紹興酒でタレを作る。中華鍋にサラダオイルを入れて、ショ…

細切りピーマンと細切り牛肉の豆豉炒め、キュウリとひき肉の味噌炒め、キュウリのスープ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/48f50f4212d3035a7a6f297ec0ccbeb7 昼食を奈良の実家で食べて帰ってきた。妹の主人が大皿寿司をお土産に持ってきてくれたのでそれをたべた。菜園でできたキュウリとピーマンをもらってきた。それをつかってた料理と…

土用のうなぎ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/94e5f31a126aabf83e2e9aafcccea2ee 今日は奈良の実家に帰ってきている。途中、近江八幡で昼食(八幡堀端の「喜兵衛」:http://gourmet.yahoo.co.jp/0005090236/)をとって、近くの「やまとく」(おいしい生活:明治…

星ヶ丘「しき」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/2609bc285a03f525374dbea7477f19e3 今日は、隔月の研究会で、南アフリカとヒマラヤ地域(および、アンデス)の話を聞いた。知らないことばかりではある。終了後、星ヶ丘「しき」で懇親会、ちょうど、同じ日、勤め先…

『浮世の画家』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/fe57e6d72caeafb351955a99594e2888 カズオ イシグロ、2006、『浮世の画家』、早川書房(ハヤカワepi文庫)ブッカー受賞作の『日の残り』の前作で、この作品も、ブッカー賞を1票差でのがしたという。 日本を舞台とし…

今池「金城」(焼き肉)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/fd927bec2e22e829cc97a38761fce237 東京から院生が15時に来て、いろいろと情報交換。夕方から今池「金城」に場所を移して歓談。今日は、網焼きにして、鉄板で少々、その後鉄板焼き飯とした。名古屋場所の頃は、お相…

うざく

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/cf893d4aabb3bc46911b04e1acbd1b0a うざく(美濃の同僚からいただいたキュウリ、先週いただいたのだが、とれトレだったので、全く新鮮。千に包丁を入れながら一口に切って、塩揉みする。塩蔵わかめを戻して好みに切…

『越境のアドベンチャー』

越境のアドベンチャー(叢書インテグラーレ)作者: 広島大学大学院総合科学研究科出版社/メーカー: 丸善発売日: 2008/06/26メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る

『文化観光論(上)(下)』『メイキング・オブ・ピクサー』

文化観光論〈上巻〉―理論と事例研究作者: メラニー・K.スミス,マイクロビンソン,Mike Robinson,Melanie K. Smith,阿曽村邦昭,阿曽村智子出版社/メーカー: 古今書院発売日: 2009/05/01メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る文化観光論〈下巻〉―…