original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/290e926f9b452bd22e765e0a3f736e56冷製カッペリーニのトマトソース（フレッシュトマトの皮を剥き種を取ってざく切りしておく。塩胡椒、ミックスハーブ、バルサミコ酢、フレッシュオリーブオイルであえる。カッペリ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6efd833f5049fd36e1c1877d0169eb91DVD『不都合な真実』、2006、パラマウント映画アル・ゴア元副大統領による地球温暖化に関する教育用DVD。彼の持続する強い意志が感じられた。彼の政治家としてのキャリアが、とっ…

日本のポップパワー―世界を変えるコンテンツの実像作者: 中村伊知哉,小野打恵出版社/メーカー: 日本経済新聞社発売日: 2006/05/01メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 12回この商品を含むブログ (14件) を見る文明としてのイスラム―多元的社会叙述の試み (…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/a22ab69895c3868f57964959b79dd6f8今日は、昼頃から奈良の実家に日帰りしてきた。土曜から海外出張のため、しばらく、日本を離れるので、両親の顔を見てきた。元気そうで何より。夕食は、老親がつくってくれた。 う…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/578f21bc0defc360354fb4b1c5e22cccスープカレー（といって、前日の残り。前日のミネストローネにカレー粉を加えて煮込む） キュウリとヨーグルトのサラダ（キュウリを千切りして塩揉みする。ざっと塩気を水洗いして…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4b20bee347cc785eb7310495f4e3f92fミネストローネ（豚スペアリブをオリーブで焦げ目をつけたところで、水を加え、ローリエ、粒こしょう、粒コリアンダー、粒クミン、赤唐辛子、塩少々をいれて、煮込む。人参、赤ピ…

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/fd318fb717499785348c8a4750fb52e0空心菜と豚三枚肉の中華風炒め物（空心菜を４センチほどに切っておく。中華鍋にサラダオイルをしき、ショウガ、赤唐辛子、ニンニクを入れて炒め、豚三枚肉薄切りを加えて炒める。あ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6c108b0d83acff6065e5ece5b0a6ad40gooブログのアクセス解析の「ブラウザ」で、これまで「Googlebot」に注目していたのだけれど、７月に入って、断続的に「Mozilla」というのがバーストするのに気がついた。 ものは…

著者より、『バリ・宗教・国家』をご恵贈いただきました。どうもありがとうございました。バリ・宗教・国家―ヒンドゥーの制度化をたどる作者: 永渕康之出版社/メーカー: 青土社発売日: 2007/07/01メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/09bb7ff478eb7f62e1084ae02409db03池谷裕二、2007、『進化しすぎた脳』、講談社ブルーバックス本書は、2004年に同名で出された朝日出版社のそれに一章を追加し再版したものである。先に出版された部分はニューヨー…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/2663d57be506dde9d514bf32c895cb97チキングリル（皮付きもも肉の皮目に包丁を入れておく。両面に塩胡椒。グリルで焼く。タマネギと黒酢のドレッシング（市販）にバルサミコ酢、オリーブオイル、塩胡椒、ミックスハ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/f3e8183963ee59711457bb3f3a679540まぐろの漬け（まぐろの冊を薄切りする。濃口醤油に日本酒少々、黄身、赤唐辛子粉を少々、よく混ぜたところにしばらくつけ込んでおく） 冷や奴（青ネギとショウガ、濃口醤油で食べ…

差異に生きる姉妹たち―アメリカ女性史における人種・階級・ジェンダー作者: ヴィッキー・L・ルイス,エレン・キャロル・デュボイス,和泉邦子出版社/メーカー: 世織書房発売日: 1997/06メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8c5e9c925b3c0e95f3af48862b19eee9「ねばねば」（蕎麦を茹でて水で磨き、薄めの冷やした出汁に入れる。その上にとろろ、オクラのみじん切り、トンブリ、納豆、わかめをのせ、わさびで食する） 枝豆 餃子の餡のハン…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/07/patina.html今夜のNHKスペシャルで「デザイン・ウォーズ」のなかでのソニー・エリクソン・チームのキーワード「Patina」が印象的だった。チタンやステンレスと言った固い変化しにくい素材を使わずに、むし…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/5b99f764399f0586183f480023bc189f福岡伸一、2005、『プリオン説はほんとうか?：タンパク質病原体説をめぐるミステリー』、講談社ブルーバックスノーベル賞受賞者まで出したプリオン病（羊のスクレーピー病や牛の狂…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e62037b981786000ded141c44e9c2225ズッキーニとタマネギ、豚ロース薄切りの炒め物、塩ポン酢とオリーブオイルかけ（タイトル通りだけれど、唐辛子粉をかけるとよろしい。和とも洋ともとれぬが、塩ポン酢とオリーブ…

少数言語としての手話作者: 斉藤くるみ出版社/メーカー: 東京大学出版会発売日: 2007/06/22メディア: 単行本この商品を含むブログ (3件) を見る言語学者が政治家を丸裸にする作者: 東照二出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2007/06メディア: 単行本 クリック…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/396a7344f6d67529d78d413cc1f77e1e池下「浅野屋」海老フライ定食、トンカツ定食、ハム盛り合わせ、トマトサラダ。今夜は、近所の仲田商店街のお祭りということで、広小路沿いや、仲田本通は出店が出て、沿道のお店…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d4deb511212839e9dbc11639d52af95e今日の午後は二ヶ月に一回の研究会で、星ヶ丘へ。縄文に関するお二人の発表を聞いて、終了後、懇親会で星ヶ丘「しき」へ。カツオのたたき、イワシのたたき、どじょうから揚げなど…

著者の福岡さんの論理的な語り口が気に入ったので。プリオン説はほんとうか?―タンパク質病原体説をめぐるミステリー (ブルーバックス)作者: 福岡伸一出版社/メーカー: 講談社発売日: 2005/11/20メディア: 新書購入: 7人 クリック: 205回この商品を含むブログ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b526f3fdff12bd01ad75354453ba2339今夜は夜学で遅くなるので、家人の当番。焼き餃子（豚ミンチ、ニラ、キャベツをフードプロセッサーで粉砕し、ショウガのすりおろし、サラダオイル、濃口醤油を混ぜて餡を作る。市…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ce432f3c353de8cd5f4c1d70febc9582麻婆豆腐（ニンニクとショウガみじん切りを炒め、豚ひき肉を加えて、ざくっと、加熱。白ネギを縦に四分これを、同寸で刻む。これを加えてさらに炒める。絹ごしを一丁加え、ざくっ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/828c5725c4889ab5b73dc1afbad521e0今日は禁酒日（２月１９日から通算２１日目）。サゴシのムニエル（サゴシの切り身に塩こしょうしておく。小麦粉をはたく。フライパンに無塩バターを溶かし、アロゼしながら火を通…

original:http://sigs-view.blogspot.com/2007/07/blog-post_18.html[N]さんが紹介していた「修悦体」、新宿駅の改修工事の際、警備員の佐藤修悦さんが自主的に始めた案内表示板についてのYouTubeでのビデオ。とても面白かった。短いながらも秀逸のドキュメ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/dc59dde7be803baa5c51dffb914f8851前夜の残りのイタリア風豚シャブ コールスロー（キャベツを一センチ四方、セロリを５ミリキューブ、ニンジンをさらに小さく刻み、塩をかけてもんでおく。タマネギをみじんに刻み水…

Continent of Hunter-Gatherers: New Perspectives in Australian Prehistory作者: Harry Lourandos出版社/メーカー: Cambridge University Press発売日: 1997/02/28メディア: ペーパーバックこの商品を含むブログ (1件) を見るトランス・サイエンスの時代―…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/025494b0d26e5736983c1b8364a34b8e昨日予定の行事が台風の影響で順延で、今日も朝からオフィスにつめていた。午後は別の仕事。 夕食に来客一人。17時に買い物して帰宅し、まずトマトソース作りから。手間といえば手…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d7adeb20c425e2842c26677129df5c3d吉村仁、2005、『素数ゼミの謎』、文藝春秋今年は素数ゼミの17年ゼミがアメリカ中部で大発生中だそうだ。 英語でなんというのかと思ったら、periodical cicada「周期ゼミ」という…

original: 昨日、「歴史を学ぶためのFlash」をかいたのだが、関連情報を思い出したら追加すると書いた。これまでブログで書いたことはないらしかったが、ブックマークしていたのが以下の「Knechtクロニクル」である。これは、歴史事象をGoogle Maps、YouTube…