Sig’s Book Diary

関心本の収集

2007-11-01から1ヶ月間の記事一覧

牡蠣の味噌鍋

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/cc99777c3a3a9baef51ee6cd1852081c牡蠣の味噌鍋(白菜、白ネギ、大根、舞茸、豆腐、牡蠣)スーパーの牡蠣の売場のそばにおいていた「合わせみそ仕立て かきの味噌鍋スープ」(金印物産)を使ったのだが、最初鍋にあ…

『日本人はなぜキツネにだまされなくなったのか』『<性>と日本語』

日本人はなぜキツネにだまされなくなったのか (講談社現代新書)作者: 内山節出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/11/16メディア: 新書購入: 7人 クリック: 37回この商品を含むブログ (55件) を見る“性”と日本語―ことばがつくる女と男 (NHKブックス)作者: 中…

キノコとラム肉のクリームソースパスタ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/989fa6451b2898d4db79ec452e2390d9キノコとラム肉のクリームソースパスタ(ラム肉をあらかじめ塩こしょうしておく。ニンニク、赤唐辛子をオリーブオイルとともに炒めて香りだしをしておき、ラム肉を加えて表裏軽く…

『わたくし率 イン 歯ー、または世界』『そら頭はでかいです、世界がすこんと入ります』『バナナブレッドのプディング』

紀伊国屋書店の書評空間における高山宏の書評を読んで川上未映子の本を読みたくなった。それから、関連して、絶望書店日記を見つけ、川上未映子関連で大島弘子のマンガも読んでみようかと・・・。ついでながら、川上未映子のブログ「純粋悲性批判」も面白い…

『国のない男』『猫のゆりかご』『ガラパゴスの箱船』『ローズウォーターさん、あなたに神のお恵みを』『タイタンの妖女』『母なる夜』

無性にヴォネガットが読みたくなったので、まとめ買いしてしまった。国のない男作者: カートヴォネガット,Kurt Vonnegut,金原瑞人出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2007/07/25メディア: ハードカバー購入: 8人 クリック: 71回この商品を含むブログ (161件) …

『愉悦の蒐集ヴンダーカンマーの謎』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7484a8803cef83a2e633788c63d9286a小宮 正安、2007、『愉悦の蒐集ヴンダーカンマーの謎』、集英社新書ヴィジュアル版評者は子どもの頃「見るなの箱」名付けた箱を持っていた。これは、両親に見ちゃだめだよ、という…

塩豚と野菜の蒸し焼きwith卵麺

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e3ff11891d4fa9a708c6dc8dfd4d7cbc塩豚と野菜の蒸し焼きwith卵麺(キャベツと白菜を一センチほどの幅に切って土鍋に入れる。モロッコインゲンも一口に切って。塩豚を5ミリほどの厚さに切って野菜の上に並べる。赤…

『生命のセントラルドグマ』『脱DNA宣言』

生命のセントラルドグマ―RNAがおりなす分子生物学の中心教義 (ブルーバックス)作者: 武村政春出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/02/21メディア: 新書 クリック: 7回この商品を含むブログ (10件) を見る脱DNA宣言―新しい生命観へ向けて (新潮新書)作者: 武…

ブリとブロッコリーのパスタ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ea293805dc346c966ab4c9c57482b618ブリとブロッコリーのパスタ(例のブロッコリーと魚肉のパスタのバリエーション。前回から、ブリにこっている。今回はパスタをカプンティではなく、別のものに変えてみたのだが、…

Zoho Writerにオフライン編集機能が・・・

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/zoho-writer.htmlマイコミジャーナルがZoho WriterにGoogle Gearsをもちいたオフライン編集機能がサービスされたとつたえている。マイコミジャーナル:Zoho Writerオフライン編集機能-Google Gearsを利用:…

チキンシチュー、パプリカ風味

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/21be8dbc962c9cb0d4cfb0a4e12ce4faチキンシチュー、パプリカ風味(タマネギ、ニンジン、セロリ、薄切りを用意。ベーコンをオリーブオイルで炒めて香りだしをして、ニンニクみじん切りとチキン手羽元を入れて、軽く…

『生き物たちの情報戦略:生存をかけた静かなる戦い 』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b1c36c485037b7a4f013b73e2ae1e5c0針山孝彦、2007、『生き物たちの情報戦略:生存をかけた静かなる戦い 』、化学同人本書は,世界で調査研究を繰り広げる著者の体験を交えながら生物の進化の枠組みを理解するために…

豚三枚肉と白菜の蒸し煮、卵麺添え

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0151a704e80c93b67818a1af80414648豚三枚肉と白菜の蒸し煮、卵麺添え(乾燥ホタテ貝柱をほぐしてみずに入れてもどしておく。豆豉を細かく刻んでおく。土鍋に1センチほどに刻んだ白菜をたっぷり入れて、貝柱を戻し汁…

オーストラリアで労働党が勝利

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/blog-post.html24日はオーストラリアで総選挙があり、労働党が11年ぶりに政権を奪還した。現政権の自由党国民党連合のハワード首相は、オーストラリアで78年ぶりに現職として落選の憂き目に遭ったという。…

牛しゃぶ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c9080558863ba06df6af2c0efaeb12ea牛しゃぶ(昆布で出汁をとっておく。大根と白菜、舞茸、豆腐、白ネギ。赤身の多い牛もも肉の薄切り。ゴマだれとポン酢)先日、カセットコンロを買い替えたのだが、「サイクロンバ…

Firefoxのメモリリーク問題

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/firefox.htmlTechCrunch JapaneseでDunca Rileyが標記の件について書いている。 かくいう私も、WindowsのIE、 MacintoshのSafariに飽き足らずFirefoxのユーザではある。そして、あきらめきれずにFirefox 3 …

ZohoとMSOfficeの連携

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/zohomsoffice.htmlMoongiftさんが、標記のソフトの紹介をしている。 私は今のところ、Google Docsを使っているが、整形された出力には、結局MSOfficeを必要としているにもかかわらず、連携ができない。Zoho…

鶏もも肉の赤ワイン煮

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/2ed40f1932e182011fc6e530aac1c181鶏もも肉の赤ワイン煮(前日から用意しておいたもの。本当はとりもも肉骨付きが欲しかったのだが、残念ながら、売り切れていたのか、なかったので、骨なしもも肉に手羽元を追加し…

野菜と豚バラ肉の蒸し煮

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c0fc474ee4d7e70fead2299c4a85465d野菜と豚バラ肉の蒸し煮(土鍋に、冷蔵庫の有り合わせ野菜を入れて、紹興酒を少々振りかけ、バラ肉薄切りを広げ、赤唐辛子小口切り少々をふり入れて、しばらく加熱。蒸気がでて、…

名駅「うみぁ亭」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/527cbe221eaf4dd2522d8d217b663249昨年シドニーに行った学生と飲み会。 飲み放題で、なんかいろいろでたなあ。 3−4年生だったので、就職とか将来のはなし。なかなか難しいか。でも、ぶつかり飛ぶしかないように思…

『ヒトは食べられて進化した』『南米キリスト教美術とコロニアリズム』

ヒトは食べられて進化した作者: ドナ・ハート,ロバート W.サスマン,伊藤伸子出版社/メーカー: 化学同人発売日: 2007/06/28メディア: 単行本購入: 8人 クリック: 62回この商品を含むブログ (45件) を見る南米キリスト教美術とコロニアリズム作者: 岡田裕成,齋…

ブリの照り焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b4816296ac988a7170c8d237bcd50c25ブリの照り焼き(フライパンにサラダオイルをしいてブリの切り身をおいて両面焼く。濃口醤油、溜まり醤油、日本酒、唐辛子粉をあわせておいて、フライパンに注ぎ、わいてきたとこ…

大根と豚スペアリブの中華風煮込み

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/2273cb5e2f25cef9a4f943baf900ff5c大根と豚スペアリブの中華風煮込み(大根、豚スペアリブ、搾菜のスライス、赤唐辛子に、薄口醤油、紹興酒、黒酢をくわえて圧力鍋で煮るだけ) ニラ饅頭(スーパーで売っていたもの…

ゲノム解析とビジネス:Googleが投資する未来

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/google_19.htmlTechCrunchが23andmeというバイオ関連会社がUS$999でゲノム解析のサービスを開始したと報じている。遺伝子の解析によって明らかになる病気について、あらかじめ自分の未来を知ることができる…

池下「昇家池下向陽荘」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/704619371f3101a29c9cc026488b9d3b近所の池下「昇家池下向陽荘」にいってみた。 帰宅途中いい匂いが漂う焼肉屋ということで存在を知っていたのだが。塩イチボ、塩タン、塩ナンコツ、塩ハラミ、塩ミノ、ネギギヤラ、…

Eee PCは使えると思う

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/eee-pc.htmlEee PCがAsusから販売されたそうで、4GのメモリーにLinuxもしくはXPを搭載し、WiFi付き。しかも、200ドル弱。マーケットは児童とのことだが、モバイル用のPCとしては、たいていの用はこの程度の…

Gmail、5G超え

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/gmail5g.html先ほど気がついたが、私のアカウントでは、昨日から今日のうちに5Gを超えたようだ。有料との容量の差がなくなってくるのだが、Google様のお考えを忖度しても始まらないが、何はともあれ、あり…

ハンバーグ、温野菜添え

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8984c8d48b7d72c158c7c22741a76666ハンバーグ、温野菜添え(タマネギみじん切りと合挽ミンチに、チリーパウダー、カイエンペッパー、ナツメグ、パプリカ、塩胡椒、ミルクで膨らませたパン粉、全卵を加えて、粘りが…

スモークサーモンのクリームパスタ

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/32d75bc1d8dd22919d544b772f4146c3 スモークサーモンのクリームパスタ(オリーブオイルに赤唐辛子小口切りを入れて、いため、スモークサーモンを加えてざっと火を通す。生クリームを加え、コリアンダーパウダー、胡…

イベリコ豚のステーキ

original: スーパーでイベリコ豚を売っていたので、でも牛肉ほどの値段ではないけれど、結構な値段なので、イベリコ豚が「本物」であるといいな!イベリコ豚のステーキ(あらかじめ塩こしょうしておく。無塩バターとオリーブオイルを低温で加熱、肉を入れて…