Sig’s Book Diary

関心本の収集

2008-05-01から1ヶ月間の記事一覧

京都「京都大学百周年時計台記念館」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b6858732f1f1f4a834f910ef4e0faad5学会で京都大学。懇親会は「京都大学百周年時計台記念館」にて。しばらく、この界隈に来ていなかったが、ずいぶん面変わりしていて、びっくり。まあ、立食のパーティで、特記事項…

ウェブ3.0と黒川紀章:佐々木俊尚 ジャーナリストの視点 - CNET Japan

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/05/30-cnet-japan.html思いがけない組み合せであると思ったので、たまたま、取り上げられている『ホモ・モーベンス』が手元にあったので、目次を眺めてみたが、今更ながらに、面白いかもと思える。「情報」や…

名古屋「ガーデンパレス」(パーティ)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b68b671945f3fcf4d50759c0cec47ee2今日は勤め先のパーティで、名古屋「ガーデンパレス」へ。とりあえずは、いつものパターンの立食宴会料理ではあるが、今夜は飲み物のバリエーションにワインが入っていないのが、…

ブログやウェブサイトにソーシャル機能を追加できる『Friend Connect』 | Google Mania

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/05/friend-connect.htmlクリッピングしておきたいGoogleの便利機能『Friend Connect』。ブログやウェブサイトにソーシャル機能を追加できる『Friend Connect』 | Google Mania:http://google-mania.net/archi…

アンケートフォームをウェブページに埋め込めるようになったGoogleドキュメント | Google Mania

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/05/google-google-mania.htmlアンケートフォームをウェブページに埋め込めるようになったGoogleドキュメント|Google Mania:http://google-mania.net/archives/983

手羽中の中華風煮込み、半熟卵と温野菜を添えて

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/292350f34b2101d912fbf61d54e596bb手羽中の中華風煮込み、半熟卵と温野菜を添えて(手羽中を、つぶしたショウガとニンニク、赤唐辛子、八角、クローブとともにごま油で炒める。表面がうっすらと焦げ目がついたとこ…

メンチカツ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c3bb841b8bb3f75ab309fcb98fa079d2メンチカツ(タマネギみじん切りと合挽ミンチをよく混ぜる。全卵一個、塩胡椒、ミックスハーブ、ガーリック、ナツメグ、チリパウダで味を整える。平たくして、小麦粉をかけ、溶き…

頭の中のアイデアや考えをマインドマップ発想で簡単に見てわかるように整理する「マインドマネージャー」

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/05/blog-post_28.html便利かどうか、21日間の無料使用期間があるので、試してみることにしようと思う。Gigazine:頭の中のアイデアや考えをマインドマップ発想で簡単に見てわかるように整理する「マインドマ…

『クリエイティブ・クラスの世紀』

クリエイティブ・クラスの世紀作者: リチャード・フロリダ,井口典夫出版社/メーカー: ダイヤモンド社発売日: 2007/04/06メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 52回この商品を含むブログ (49件) を見る

『アラン・ケイ』『甦るチューリング』

アラン・ケイ (Ascii books)作者: アラン・C.ケイ,Alan Curtis Kay,鶴岡雄二出版社/メーカー: アスキー発売日: 1992/04メディア: 単行本購入: 5人 クリック: 69回この商品を含むブログ (48件) を見る甦るチューリング―コンピュータ科学に残された夢作者: 星…

豚肉のラーブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d6a3e9aa83b9f39abf7759f380e3ee1a来客一人。 最近はまっている豚肉のラーブ、またも!豚肉のラーブ(シャンツアイ、スイートバジル、スペアミント、ルッコラを好みのサイズに刻んでおく。生タマネギ薄切りも同様。…

鯵のフライ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0927905c2266c61d36188c621cc4bbf9鯵のフライ(中くらいの新鮮な鯵の開き、塩胡椒、ミックスハーブ、ガーリックをかけてしばらくおき、小麦粉を軽く振りかける。さらにしばらくおいて、パン粉をかけておす。フライ…

アポロ疑惑に終止符? 日本の人工衛星、大活躍!

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/05/blog-post.htmlアポロ15号の月面着陸は1971年7月だそうで、私は、大学2年だった。当時はまじめに、これはアメリカの陰謀で、月着陸なんてなかったと、半分真剣に考えていた。当時あこがれだった伯…

豚肉のソテー、トマトとポルチーニのソース、焼きズッキーニ添え

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7f877fc9b384cc171d7af1d310657f69元同僚ご夫妻をお招きした。同僚とは、20年前に着任して以来、ご厚誼をいただいている。しかし、ご招待したのは初めてか。 中国の最近の情勢について、話が弾んだ。トマトソース…

豚スペアリブと野菜のシチュー、パスタ添え

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b08a0f67bb4a1c346a2d152866faab4e豚スペアリブと野菜のシチュー、パスタ添え(タマネギ薄切り、セロリ薄切り、ニンジン薄切り、キャベツをざく切りにして、用意しておく。エギンギを薄切りしておく。ニンニクのス…

『謎解き広重「江戸百」』 (集英社新書 ビジュアル版 4V)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/eb93c9bce82c823a6b3b05adbff0bbc9原信田 実、2007、『謎解き広重「江戸百」』 (集英社新書 ビジュアル版 4V)、集英社広重の「江戸百」のそれぞれの構図に隠された謎を明らかにするのだが、「江戸百」が描かれた時…

『五年目の霧』

五年目の霧―創作・随想・作曲作者: 大島襄二出版社/メーカー: 編集工房ノア発売日: 2008/02メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る

ラムチョップのパン粉焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/93fd5999ea9ac5f2f106f73f33d4f644ラムチョップのパン粉焼き(ラムチョップに塩胡椒、ガーリック、ミックスハーブをかけてしばらくおく。パン粉を押し付けるようにして、フライパンでオリーブオイルでざっと焼く。…

『深海のYrr(上)(中)(下)』

深海のYrr 〈上〉 (ハヤカワ文庫 NV シ 25-1)作者: フランク・シェッツィング,北川和代出版社/メーカー: 早川書房発売日: 2008/04/23メディア: 文庫購入: 11人 クリック: 225回この商品を含むブログ (125件) を見る深海のYrr 〈中〉 (ハヤカワ文庫 NV シ 25-…

豚肉のラーブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c6c30851101b36a004d844b946bfa5f0豚肉のラーブ(レモングラス千切り、ニンニク、赤唐辛子小口切りとともにごま油で豚ひき肉を炒め、紹興酒とナンプラーで味を整える。ボールに用意した、スペアミント、香菜、ルッ…

日進「ムガル」(カレー)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/252d9541d233c5c4df0efd707e7b22af夕刻から研究室で、所属学会の関係者お二人とミーティングする事になっていたので、長久手「ムガル」でカレーを三種買ってきて、打ち合わせをしながら研究室で食べた。チキンと魚…

『テレワーク』『North to Matsumae』

テレワーク―「未来型労働」の現実 (岩波新書)作者: 佐藤彰男出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2008/05/20メディア: 新書 クリック: 11回この商品を含むブログ (22件) を見るNorth to Matsumae: Australian Whalers to Japan作者: Noreen Jones出版社/メーカ…

『The Cultural Contradictions of Motherhood』

The Cultural Contradictions of Motherhood作者: Sharon Hays出版社/メーカー: Yale University Press発売日: 1998/09/10メディア: ハードカバーこの商品を含むブログ (1件) を見る

『国際フェミニズムと中国』『グローバル化とジェンダー現象』『中国映画のジェンダー・ポリティクス』

国際フェミニズムと中国 (シリーズ・国際ジェンダー研究)作者: タニ・E.バーロウ,「国際ジェンダー研究」編集委員会,Tani E. Barlow,伊藤るり,小林英里出版社/メーカー: 御茶の水書房発売日: 2003/03メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見るグロ…

『軍事とロジスティクス』『クリエイティブ資本論』

軍事とロジスティクス作者: 江畑謙介出版社/メーカー: 日経BP社発売日: 2008/03/27メディア: 単行本購入: 5人 クリック: 166回この商品を含むブログ (34件) を見るクリエイティブ資本論―新たな経済階級の台頭作者: リチャード・フロリダ,井口典夫出版社/メー…

『「縁側」の思想』『築地』『食卓作法の起源』

「縁側」の思想作者: ジェフリー・ムーサス出版社/メーカー: 祥伝社発売日: 2008/03/22メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 5回この商品を含むブログ (11件) を見る築地作者: テオドルベスター,Theodore C. Bestor,和波雅子,福岡伸一出版社/メーカー: 木楽…

長久手「割烹 ひろ幸」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4025ae8a6edb1712bb1965b380cba67c退職された同僚と同僚と一年ぶりの会食。 「割烹 ひろ幸」は、以前星ヶ丘にあった「がんこおやじ」の主人が、こちらに移ってきたもの。「ござらっせの湯」のすぐ近く。手の込んだ…

チキン照り焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0d8b548760fc9f7c58a692f08824a064チキン照り焼き(鶏もも肉の身と皮に何カ所か包丁を入れておく。こしょうをかけてしばらくおく。用意するタレは、中国のたまり醤油と日本の濃口醤油、日本酒、唐辛子の粉末を加え…

青森空港「ひば」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d54f36c2b14057265e6add8e5445bf70弘前を出発して総勢18名、車4台でのツアー。まず最初は、烏城焼という黒石郊外の窯元を訪ねる。長大な登りがまをもつ。十和田に登る道筋にある厚目内と大木平という開拓集落を…

弘前「フランス食堂シェ・モア」「玉寿し」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/1b397df9df57ce358db30f4d142d184e今日は、弘前大学での研究会の本番、朝9時に集合。11時半ごろまで、プレゼンテーションと質疑。 昼食は、蕎麦を食べに行くグループと生協のグループに別れる。蕎麦は、新寺町の「…