original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c9143f4f5322d772acfe30dc692460dd今日は酒解禁日なので、赤ワインのペリエ割りを皮切りに、赤ワイン。豚しゃぶ（昆布だしを用意する。白葱、水菜、せり、豆腐、生椎茸、豚ロースシャブシャブ用。こまだれと一味、…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/bced1924dbf2f44876f2894e0420f5b6禁酒第四日目：ずいぶん昔、職場の健康診断で高脂血症の疑いありとの診断で、要精検ということになったことがある。近所の医者に行くと、酒をやめるようにとの診断だった。酒のな…

世界屠畜紀行作者: 内澤旬子出版社/メーカー: 解放出版社発売日: 2007/01/01メディア: 単行本購入: 21人 クリック: 215回この商品を含むブログ (198件) を見る生物がつくる「体外」構造―延長された表現型の生理学作者: J.スコットターナー,深津武馬,J.Scott …

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ce95e3a5ec52c81694e24593f89d961e禁酒第三日：二週目に入った禁酒。今日が、「三日坊主」の山！ま、酒を週二日断つといったところで、手が震える訳でも、酒に知らず知らずに手がでそうになる訳でもない。これだっ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6717cda97d46a3f2a06083ba262e9958夕方、浅間町近くに用があったので、先日昼食をとった西区幅下「谷屋」（蕎麦）で夕食をとった。十割蕎麦、蕎麦がき（大根おろしと鰹節がつき、醤油をあわせて食する）、穴子のて…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/2d50338d53902aa9f487adb85b8e06f4池下・浅野屋。土曜とあって、引きも切らないお客。にぎわっていた。エビフライ定食、ビーフフィレ・ステーキ定食、ハム盛り合わせ

完結篇とのことです。ありがとうございました。天と地の守り人〈第3部〉 (偕成社ワンダーランド)作者: 上橋菜穂子,二木真希子出版社/メーカー: 偕成社発売日: 2007/02/17メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 21回この商品を含むブログ (59件) を見る

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/cda4ee8e8a6e248c2297902c5abe399e キャベツと三枚肉塩豚の蒸し煮（豚三枚肉薄切りを塩してしばらく置いておく。水分が出てきたら、キッチンペーパーで吸い取る。一口大に切る。キャベツを一口大に切って、層状に三…

死の儀礼―葬送習俗の人類学的研究作者: ピーターメトカーフ,リチャードハンティントン,Peter Metcalf,Richard Huntington,池上良正,池上冨美子出版社/メーカー: 未来社発売日: 1996/11/01メディア: 単行本 クリック: 3回この商品を含むブログ (3件) を見る世…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4960d7b4748759a34394021073b8eeeaたこのラグーソースのパスタ（たこ、タマネギ、セロリ、ニンジン、マッシュルームを粗微塵。オリーブオイルでガーリックみじん切り、赤唐辛子小口切りをいため、材料を順にいため…

ISBNのついていない以下の書をご恵贈いただいたので、書誌情報のみを記しておく。中京大学社会科学研究所「国際関係から見た植民地帝国日本研究プロジェクト」編 2007 『南洋群島と帝国・国際秩序』 中京大学社会科学研究所・発行

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/444bd88cfb8611a24d72c25227527e8eとんかつ（豚ロースのステーキ肉。塩胡椒しておく。溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけて、じっくりとあげる。大根おろしと柚子ジュースをつけて） ほうれん草とタマネギのいためもの…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/65f4a2e5f6ff7cbdaec39fb10c34120d禁酒第二日：酒がないと、がつがつと食べてしまい、あっさりと食事時間が終わる。健康的というべきか、楽しみが少ないというべきか。ブリの照り焼き（天然ブリの切り身に塩胡椒し…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/blog-post_19.htmlNHKの「プレミアム10」を見ていた。今日、2月19日は「ピアノ：華麗なるワンダーランドへようこそ」というタイトルなのだが、ちょっとすごいものを見たような気がした。 それは、ニューヨ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/f7995ab00b2fe4beddaed5633c375f62鈴木ひとみ、2006、『紐育 ニューヨーク!：歴史と今を歩く』、集英社新書ニューヨーク在住20年の著者がニューヨークを紹介する。まるで通りを歩いているように要所要所の歴史と現…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/47e620f5d87b72d6e66cd4278ba14927禁酒第一日：メタボリックシンドロームの候補（つまり、へそ周りの胴囲が86センチ以上）であるといわれ、じゃ、酒を週に二日抜くかということになり、今日はその第一日ということ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/cdfa22792747c55789fec6a60fa98c8b佐藤洋一郎、2005、『里と森の危機(クライシス)： 暮らし多様化への提言』、朝日選書里を取り巻く自然の豊かさは人間の暮らしのあり方と密接に結びついており、「暮らしの多様性」…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4474ab6d7c6b90a9b0e899983be34134いつもの、池下・浅野屋さん。今日は日曜とあって、満員の大賑わい。鶏のから揚げ定食、エビフライ定食、ハム盛り合わせ。夏みかんとチョコレートのジャムを買ってきた。奥さんの…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/9a0c0b6bc94e34e6d488126dd09d055aミネストローネ（ブロックベーコンを粗い賽の目に切っておく。タマネギみじん切り、セロリも同様。ニンジン、ジャガイモ好みの大きさに切る。マッシュルーム、エリンギ、好みの大…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/blog-post_17.htmlハーバード大のGreg Mankiw教授のブログで紹介されていた。中世の僧院とおぼしきシチュエーション、坊さんが巻物から新たに導入された本についての理解をしようと相方と繰り広げるコント…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ed5c188d301c3c25bc384bdb84fa0daa今日は下記のAllAboutのレシピを参考にして作ることとした。豆乳キムチ鍋（鍋なんだから、わざわざ「あったか」と書くまでもなかろう、ということで。まず白菜キムチをつけ汁を搾…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/webwag.html このサイトに引かれる。その理由は、引用するサイトがWiget化できるツールになっている。コミュニティメンバーがGoogleMap に視覚化されている。 webwag登録: http://www.webwag.com/ webwagco…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/web20digital-ethnography.htmlこれはすごい。Web2.0に至る過程を５分のビデオでたどる。ネイティブのタイピングにスピードについていくのは、ちょっと難物だけだけれど、文字を適当にサンプリングして眺め…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/blog-post_16.html これもありがたい情報。 無料で200個以上のウェブサイトテンプレートを配布する「OpenDesigns.org」 - GIGAZINE CSSのレイアウト40種類を集めた「Layout Gala」 - GIGAZINE

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/css.htmlGigazineがCSSのコレクションをリンクしているので、メモ代わりに記録しておく。CSSでWii風のシンプルで角がまるいボタンを作る - GIGAZINE CSSで角がまるい吹き出しを作る「CSS Speech Bubbles」…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/02/e20.htmlいくつか紹介されているものを使っているが、いまひとつ、どうしたものかと思っている。ここには、そしてここからのリンクが重要な道筋のガイドとなるかも。教室に浸透するEラーニング2.0：学習の…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/93d019affaa9b55d63d6c9f2f27e4006 塩鮭（冷凍しておいたものを、解凍してグリルで焼く） メカブとじゅん菜の酢の物 小松菜の胡麻和え 納豆

本能はどこまで本能か―ヒトと動物の行動の起源作者: マーク・S.ブランバーグ,Mark S. Blumberg,塩原通緒出版社/メーカー: 早川書房発売日: 2006/11メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 49回この商品を含むブログ (22件) を見るデジタル音楽の行方作者: Davi…

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ceb9e8918f0051a7734122feb23537d3酒見賢一、1991、『墨攻』、新潮文庫中島敦記念賞受賞の本書は、最近では同名の映画（アンディ・ラウ主演）の原作としても知られている。墨子の名は中国戦国期の諸子百家のうちのひ…

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d6cda29017cf78f4977ccdabd414cd78豚三枚肉と白菜の重ね蒸し（豚三枚肉薄切りを好みのサイズに切って塩しておく。水分が出てきたら、これをキッチンペーパーで吸い取って、料理に使う。白菜は5ミリほどの細切り。無…