original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/be1848e2dafb7089ecea0a740a862765 三越映画劇場で映画を見て、特売場の北海道物産展で塩水うにと毛ガニを買ってきた。 ウニのバスタ（塩ウニは塩水に浸かっているので、真水にしばらくつけておく。昆布だしをとっ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6ae2624b0fbded956714fda0c045f5cd 今日は星ヶ丘の三越映画劇場にジョディー・フォスターの映画「幸せの１ページ」を見に行った。 この映画は、昨年８月１日のオーストラリアへの機中で見たのだが、記載漏れ。日記…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0abac69017a5ed6b41bcde9b88e1de03 伊勢のてこね寿司の冷凍パックをいただいた。これがおいしいのだ。薄切りの冷凍カツオ、タレ、すし酢のパック。冷凍カツオをタレにつけて30分で食べごろになる。炊きたてご飯にす…

うそうそ しゃばけシリーズ5 (新潮文庫)作者: 畠中恵出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2008/11/27メディア: 文庫購入: 2人 クリック: 9回この商品を含むブログ (100件) を見る

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/af4d276f6341eead75adf2b015bdd30f 小川 洋子、2003、『博士の愛した数式』、新潮社 (新潮文庫)映画化され、先日もテレビ放送されたようだが、どちらも見逃している。先日たまたま本屋で立ち読みして、読んでみた。…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d7afb610f6734093060c51dd54e02da1 今日は久しぶりに池下「浅野屋」へ。１月２４日以来なので、ちょうどひと月ぶり。今年二回目である。カキフライ定食 メンチフライ定食 チーズとクルミのサラダ イベリコソーセージ

original: http://sigs-view.blogspot.com/2009/02/wired-vision_26.html 最近の温暖化が、果たして最近の温暖化ガスの排出によるものか、それとも、もっとまくろな、環境変化によるものか見極める必要があるだろう。もちろん、化石燃料を使い尽くし、二酸化…

信長遊び作者: 黒鉄ヒロシ出版社/メーカー: リイド社発売日: 2009/01メディア: コミック購入: 1人 クリック: 3回この商品を含むブログ (8件) を見る利休にたずねよ作者: 山本兼一出版社/メーカー: PHP研究所発売日: 2008/10/25メディア: ハードカバー購入: 4…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/bc2796a72df352cf136734fd352b72f1 トマト鍋（比内鶏のスープの素、比内鶏のがらに醤油味で味を付けたものに水をくわえて、ベーススープトする。トマトのへたを取って、十字に刻みを入れて皮のままスープでゆでる。…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/30eaf68ae822a1c07c688062fa01ff47 タコのラグーソースのパスタ（タマネギ、人参、セロリをみじん切り。ニンニクと赤唐辛子をEVオリーブオイルで炒める。しっとりして水分が出てきたところで赤ワイン、ダイストトマ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/becc0892bf9d00d29553f04ab6a2c035 名駅のタンドレスとポンパドールのバゲット、チーズ各種を以下のメニューとともに。ヒラメのカルパッチョ（ヒラメの刺身。刺身のつまの大根をわきにそえ、大葉を千切り、つまにち…

神の雫作者のノムリエ日記(1)作者: 亜樹直出版社/メーカー: 講談社発売日: 2009/01/22メディア: コミック購入: 5人 クリック: 310回この商品を含むブログ (13件) を見る

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3ed954a39f5c0711e1310bfd7ea10504 小林 英夫、2008、『〈満洲〉の歴史』、講談社 (講談社現代新書)ずいぶん前に『満鉄調査部』を読んだことがあって、それ以来、久しぶりに満州国について学ぶことになった。新書な…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7485062601fb40c28cf06c0c21c14485 山田 篤美、2008、『黄金郷(エルドラド)伝説：スペインとイギリスの探険帝国主義 』、中央公論新社(中公新書)1492年のコロンブスのいわゆる「新大陸発見」を素直にめでたいと考え…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4313586e3cd2a184f3c7a622f212f02f 豚ロース肉とキャベツ、ほうれん草の蒸し煮（キャベツ、ほうれん草、えのき茸、絹揚げを好みに切って、土鍋に塩、花椒、赤唐辛子小口切り、豆鼓とあわせておく。紹興酒とナンプラ…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2009/02/080818-nikkei-net-ecolomy.html 今朝（2月22日）の日経新聞朝刊の企業面に「エコカー市場中小企業走る」という記事が掲載されていて、エレクトラの海中からのマグネシウム回収技術と金属空気電池の素材と…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/83330c2e5065611e1cf24d98057f6127 昨日、『正しく知る温暖化』について、書評を書いたのだが、この「読書と夕食」ブログでは、何冊も関連する書籍などについて書いているので、一覧の形で記録しておこうと思う。 …

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/80bdb1fdcaa48c794ccc1764800237ad 根崎 光男、2008、『「環境」都市の真実：江戸の空になぜ鶴は飛んでいたのか』、講談社 (講談社プラスアルファ新書)本書の「おわりに」のなかで、著者は執筆動機として「とりもな…

ブリッジマンの技術 (講談社現代新書)作者: 鎌田浩毅出版社/メーカー: 講談社発売日: 2008/12/17メディア: 新書購入: 3人 クリック: 9回この商品を含むブログ (23件) を見るマグマの地球科学―火山の下で何が起きているか (中公新書)作者: 鎌田浩毅出版社/メ…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2009/02/moongift-cssgolden-grid.html CSSのお勉強。クリッピングしておこう。MOONGIFT: » 複雑なグリッドに対応した軽量CSSフレームワーク「Golden Grid」:オープンソースを毎日紹介http://www.moongift.jp/2009/…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2009/02/dropboxtidbits-96409-feb-09.html Dropbox関連情報。Dropbox：ある共同編集者の夢：TidBITS 日本語版 #964/09-Feb-09：http://www.tidbits.com/tb-issues/lang/jp/TidBITS-jp-964.html#lnk8

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6c9777662d03134be3c6a1599cc4e414 赤祖父 俊一、2008、『正しく知る地球温暖化：誤った地球温暖化論に惑わされないために』、誠文堂新光社本書は、最近の温暖化論議について感情的なあるいは、先入観に導かれた議…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4b7cb29e9db33e82574b73aad4a2b1ab ブロッコリーとブリのオレキエッテ（ブロッコリーを小房にわけ、軸の皮を切って細かく刻み、葉もきざんで塩ゆでする。ブリの切り身をニンニクみじん切りと赤唐辛子小口切り、EVオ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/50b86a19757c5edcf9b52da4c1f02a82 豚バラ肉とキャベツ、ほうれん草の蒸し煮（貝柱の千切りを水で戻し、赤唐辛子小口切り、花椒と紹興酒を加えておく。キャベツを２センチほどにきって土鍋に敷き、ほうれん草、えの…

日本料理の歴史 (歴史文化ライブラリー)作者: 熊倉功夫出版社/メーカー: 吉川弘文館発売日: 2007/11/01メディア: 単行本 クリック: 19回この商品を含むブログ (7件) を見る化粧と人間―規格化された身体からの脱出作者: 石田かおり出版社/メーカー: 法政大学…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2009/02/macbook.html バッテリーの持ちがさほど良くないわがアルミMacBookには必要かも。アルミMacBookに対応した強力な外付けバッテリーが発売 | パソコン | マイコミジャーナルhttp://journal.mycom.co.jp/news/…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2009/02/10movable-type.html 試してみることにする。MT4での携帯利用。10分でできるMovable Typeケータイ対応法：ASCII.JP：http://ascii.jp/elem/000/000/213/213753/?mail

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/704637401b43d35833dfd3de8b6aa9ae エリカ号の長江さんの逝去の記事が新聞に出ていた。十数年前、覚王山の飲み屋で知り合い、エリカ号やその後始められた地球冒険塾のことなどのお話を聞かせていただいたことがある…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/815b5207e71b4f13ec37c40674fc2cba 麻婆豆腐（白ネギ縦に四分して、ざく切り。青みの部分を細かく小口切りしておく。椎茸を細かく切っておく。中華鍋にごま油、ショウガとニンニクみじん切りを入れて炒める。豚ミン…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7d2a749baba9022786894f231a3123ca 幸村誠、2001、『プラネテス』（１〜４）、講談社（モーニングKC）先日、２月１０日に起きた最初の人工衛星同士の衝突、これで一気にスペースデブリがその数を増やす。大気圏に落…