original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/61f4a86d5670b88021a7ddb3eb1cebb8ブリの照り焼き（ブリの切り身を少々のオリーブオイルで表裏を焼く。これにあらかじめ用意した、濃口醤油、中国醤油、唐辛子粉、芋焼酎＝料理用日本酒を買い忘れたのでそのかわり…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7b96521c26a73f7605cc59571d79179c牡蠣鍋（土鍋にだし昆布で出汁をとる。大根薄切り、好みのサイズの白菜を入れて加熱。味噌汁よりも薄めの味で、好みの味噌を溶く。今夜は、八丁味噌と信州味噌、白味噌の三種混合…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ee1fbe28beb3724b1e1b457267c93b4fブリとブロッコリーのパスタ（ブロッコリーを小房にわけてしっかり塩ゆでする。ブリの切り身をオリーブオイル、赤唐辛子小口切り、ガーリックとともに焼いてほぐす。あらかじめ茹…

From Impressionism to Anime: Japan as Fantasy and Fan Cult in the Mind of the West作者: S. Napier出版社/メーカー: Palgrave Macmillan発売日: 2008/03/11メディア: ペーパーバック クリック: 5回この商品を含むブログ (2件) を見るAncient Marks: The…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/01/blog-post_29.htmlわたしもこれまでハードディスクを何台も壊しては入れ替えてきたが、ある種あきらめの境地だった。このブログを見て、いつかは壊れるにしても、やれることがいくつかあることがわかった。…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/01/moongift-amazonjcarousel.htmlちょっとメモしておこう！MOONGIFT: » Amazon風のスライドを実現「jCarousel」:オープンソースを毎日紹介http://www.moongift.jp/2008/01/jcarousel/

Cyberpl Y: Communicating Online (New Technologies / New Cultures Series)作者: Brenda Danet出版社/メーカー: Bloomsbury USA Academic発売日: 2001/06メディア: ハードカバーこの商品を含むブログ (1件) を見るMasons, Tricksters and Cartographers: C…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ba91d18a2a51d995506a82fb427083b5スーパーに「フラワー・トルティーヤ」というのがあったので、これで、ピザを作った。トルティーヤは、トウモロシ粉でつくるが、これは、小麦粉でつくった薄焼きと言う事らしい。…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/01/pdfpdftextonline-100shikicom.htmlブラウザでPDF文書をテキストに変換するサービスについて、百式さんが紹介している。クリップしておこう。 これは、とんでも便利なサービスだ。日本語も問題ない。PDFTex…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c6bc91de615151aeb28d9be9b013c9a5チキンとしめじのカレー（厚手の深鍋にオリーブオイルとバターを入れて加熱、泡がでてきたところで手羽元をいれて軽く焦げ目をつける。タマネギ薄切りを加えてきつね色になるまで…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b2fe5d1a26837623cf3ca67357eac86e今日午後、研究会の流れで、懇親会は、いつもの星が丘「しき」。どじょうの唐揚げなど、各種。

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/a3d639f3407b357d57d403e7eea07d09名古屋ボストン美術館で開催中の「ボストン美術館 浮世絵名品展」を見てきた。 東京に職場を変えた元同僚が名古屋で調べものがあるというので、きているので、専門とする時代が近…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/525e27a7009b96e167f7196fe77d64dc一緒に名古屋ボストン美術館に行った元同僚を誘って、近くの池下「新甫」のうなぎを食べた。うざく、きも焼き、長焼き、まぶし丼（ひつまぶしのこと）久しぶりに食べた。表面がか…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/53900ded99ee631042d50755afd5602eアミール・D・アクゼル、2007、『ブルバキとグロタンディーク』、日経BP社本書は、数学者集団「ブルバキ」と創設者のアンドレ・ヴェイユ、それから、数学以外の構造主義者たち、ま…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/01/blog-post_24.html現実世界に仮想世界を重ねあわせる画像技術が、ここまで来ているとは！。ちょっとショックな画像が載っている。『攻殻機動隊』『電脳メガネ』どころではない拡張現実感技術�：http://www.…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3ad31054b53ee19a9f92bd22f4dde9ce出汁昆布と鰹節で出汁をとっておく。調味料は日本酒と薄口醤油で共通。でも味が違うな。白菜と厚揚げの煮物 カブラと練り物の煮物（練り物は、海老がはいったもの） 白飯と納豆

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8fd47ae4fc30dfa6ccd33359562c69dc先日の残りのモンドール・チーズを片付けようと（まだ残った）、バゲットを買ってきてもらった。ミネストローネ（ベーコンブロックをさいの目、タマネギをあらみじん、ニンジン、…

プログラミング言語Erlang入門作者: 柏原正三出版社/メーカー: アスキー発売日: 2007/11/29メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 3人 クリック: 72回この商品を含むブログ (40件) を見る基礎Ruby on Rails (IMPRESS KISO SERIES)作者: 黒田努,佐藤和人出版…

ゲットーを捏造する―アメリカにおける都市危機の表象作者: ロビン・D.G.ケリー,Robin D.G. Kelley,村田勝幸,阿部小涼出版社/メーカー: 彩流社発売日: 2007/04メディア: 単行本 クリック: 8回この商品を含むブログ (2件) を見る大日本帝国のクレオール―植民地…

パソコン創世「第3の神話」―カウンターカルチャーが育んだ夢作者: ジョンマルコフ,John Markoff,服部桂出版社/メーカー: NTT出版発売日: 2007/10/01メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 14回この商品を含むブログ (12件) を見る

ブルバキとグロタンディーク作者: アミール・D・アクゼル,水谷淳出版社/メーカー: 日経BP社発売日: 2007/10/18メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 9回この商品を含むブログ (15件) を見る文系のための線形代数の応用作者: 田村三郎出版社/メーカー: 現代数…

思想の中の数学的構造 (ちくま学芸文庫)作者: 山下正男出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2006/11/01メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 27回この商品を含むブログ (18件) を見る人間性の起源と進化作者: 西田正規,北村光二,山極寿一出版社/メーカー: 昭和堂…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b124fe7ff5d052eb70cbb2bb904f11e2牡蠣と春菊のリゾット（オリーブオイルを加熱、生米と赤唐辛子小口切りを炒める。米が白くなってきたら水を加え、ローリエ、塩胡椒を加える。あらかた火が通ったところで、牡蠣を…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e3a18acede6ad12aca9138f3e442dbe1鶏つみれスープ（手羽中を水から煮てスープをとる。ショウガを入れる。鶏もも肉ミンチにタマネギみじん切りと片栗粉とそば粉、塩胡椒、全卵を加えてよく練る。じっくり煮込んだ鶏…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/18467dad073721d3f08a15193687900b鴨葱汁（昆布出汁をとっておく。フライパンで、一口大に筒切りした白ネギをから焼きする。焼けたら、出汁に入れる。鴨の切り身を同じフライパンで焼く。軽くこげたら、出汁に入れ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d3c5896a726cc0256b043e33b486386b牡蠣とキャベツのトマトソース（牡蠣をオリーブオイル、塩胡椒とあえておく。フライパンでじっくり加熱、牡蠣からおいしいソースがでてくるように。あらかじめ、茹でておいた、キ…

芸能の“伝承現場”論―若者たちの民俗的学びの共同体 (未発選書)作者: 大石泰夫出版社/メーカー: ひつじ書房発売日: 2007/09メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る都市の詩学―場所の記憶と徴候作者: 田中純出版社/メーカー: 東京大学出版会発売日…

語りえぬ真実作者: プリシラ・B・ヘイナー,阿部利洋出版社/メーカー: 平凡社発売日: 2006/07/25メディア: 単行本この商品を含むブログ (4件) を見る

心の起源―脳・認知・一般知能の進化作者: D.C.ギアリー,David C. Geary,小田亮出版社/メーカー: 培風館発売日: 2007/11/01メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 62回この商品を含むブログ (2件) を見る未来をつくった人々―ゼロックス・パロアルト研究所とコ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/45a59a3a96f4f1b6d533bb5cab29c535先週のNHK「ためしてガッテン」に刺激を受けて、水炊きをしようとおもった。まるっきりの再現ではないが、その片鱗を味わう事が出来た。ためしてガッテン：調理一新！水炊き元年：…