牡蠣鍋

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牡蠣鍋（土鍋にだし昆布で出汁をとる。大根薄切り、好みのサイズの白菜を入れて加熱。味噌汁よりも薄めの味で、好みの味噌を溶く。今夜は、八丁味噌と信州味噌、白味噌の三種混合。後で入れた具は、牡蠣加熱用、菊菜、エノキ茸、くず切り、餅）

今夜の「ためしてガッテン」では食事にタンパク質を多くとる事が身体の冷えを防ぐといっていた。今夜の具は、豆腐を買い忘れたので、マイナス１点！といったところか。