original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ee3ea20ac17cc3f6ba6995731d27cfa8「モンドール」チーズを通販で取り寄せて、昨夜、届いたので、今夜はモンドールとバゲットを食べようと言う事になったのだが、その取り合わせとして考えようというのが今夜のメニ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e8bab4a4cbd40fd9c4d559b12182bf0aたらことルッコラのパスタ（たらこにナイフを入れて薄皮から卵を外しておく。フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤唐辛子小口切りを加えて炒め。少々温度をさましたところで…

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/01/blog-post_16.html小飼弾氏の「404 Blog Not Found」から、少年犯罪データベースにたどり着いた。大本営（この場合は警察）発表に忠実なマスコミにだまされてはならない。警察による官僚的作為が犯罪統計を…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d01c06a983ea1d56512dd0edacbfc9d6ジャン・ノエル・ジャンヌネー＆佐々木 勉、2007、『Googleとの闘い―文化の多様性を守るために』、岩波書店著者ジャンヌネーの著作と訳者の佐々木勉の解題の両方をあわせ読むと、…

知覚の扉 (平凡社ライブラリー)作者: オルダスハクスリー,Aldous Huxley,河村錠一郎出版社/メーカー: 平凡社発売日: 1995/09/01メディア: 新書購入: 5人 クリック: 27回この商品を含むブログ (36件) を見る

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/80dd8d77082d6027bd999229ad3dbafb大谷和利、2008、『iPodをつくった男：スティーブ・ジョブズの現場介入型ビジネス』、アスキー (アスキー新書 48)時は今、まさに、Macworld2008が開催されたところだ。日本時間の…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8046e3162ec7b79d978fd4ea131aa0e5豚三枚肉とキャベツの蒸し煮、卵麺添え（土鍋の底に豚ミンチを平たくしき、花椒を少々かけてその上からキャベツの細切りをかぶせていく。えのき茸をのせる。三枚肉をのせる。塩と…

original: 海堂尊、2007、『死因不明社会 (ブルーバックス 1578)』、講談社解剖率２パーセントという数字は、年間百万人以上の死者のうち９８パーセントが死亡原因が追及されないまま死亡診断書が交付されているという日本の現状をしめすものである。さらに…

iPodをつくった男 スティーブ・ジョブズの現場介入型ビジネス (アスキー新書 048)作者: 大谷和利出版社/メーカー: アスキー発売日: 2008/01/10メディア: 新書購入: 2人 クリック: 152回この商品を含むブログ (92件) を見るウェブ国産力―日の丸ITが世界を制す…

Googleとの闘い―文化の多様性を守るために作者: ジャン‐ノエルジャンヌネー,Jean‐No¨el Jeanneney,佐々木勉出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2007/11/28メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 34回この商品を含むブログ (42件) を見る

貨幣の思想史―お金について考えた人びと (新潮選書)作者: 内山節出版社/メーカー: 新潮社発売日: 1997/05/01メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 36回この商品を含むブログ (10件) を見る

戦争する脳―破局への病理 (平凡社新書)作者: 計見一雄出版社/メーカー: 平凡社発売日: 2007/12/01メディア: 新書 クリック: 25回この商品を含むブログ (29件) を見る戦争の経済学作者: ポール・ポースト,山形浩生出版社/メーカー: バジリコ発売日: 2007/10/3…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/48be286ce12ee9ef0bcb61d9102a66cd山路達也、2007、『進化するケータイの科学：つながる仕組みから最新トレンドまでケータイを丸ごと理解する』[サイエンス･アイ新書]、ソフトバンク クリエイティブこの一冊でケー…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/9230877d9372fc0191915e3af6565a2a今日は，母の見舞いに大阪にいってきた。元気そうで何より。一家がそろった。帰りにずいぶん久しぶりに大阪梅田・串「知留久」にいって串を食べた。お初天神ちかくの本店ではなく…

食育のススメ (文春新書)作者: 黒岩比佐子出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2007/12メディア: 新書購入: 2人 クリック: 29回この商品を含むブログ (15件) を見る

original: http://www.apple.com/education/itunesu/「ウェッブ時代をゆく」の書評を読んでいたら、ITunes Uのことがでていたので、クリップしておく。ITunes Storeには、Podcastの出始めの頃は時々アクセスしてチェックしていたのだが、ここまできていたと…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e3bce1a455bbea4c9245c79e3392419a今夜は、同僚４人を招いて夕食。研究会の新年会。で、今晩のテーマは「野菜たっぷりのヘルシー中華！」。前菜（２種）： クラゲとキュウリの酢の物（塩蔵クラゲをもどしておく。キ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b4847a36b6cf56eb4957806c00abca9a白菜と厚揚げの煮物（出汁昆布と鰹節で出汁をとる。白菜を刻んで、柔らかく煮る。日本酒、薄口醤油で味を付ける。厚揚げを一口に切って加えて煮込む。片栗粉でとろみをつける） 前…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/a34109f209c2629e353dc47b2aa262d1金藤櫂、2007、『歩く人―あなたへのやすまり波』、丸善プラネット著者と20年以上前たった一度、ご夫妻おそろいのとき、お会いしたことがある。何か気になるお二人で、以来、季節の…

ダイアローグ――対立から共生へ、議論から対話へ作者: デヴィッド・ボーム,ピーター M センゲ,金井真弓出版社/メーカー: 英治出版発売日: 2007/10/02メディア: 単行本購入: 10人 クリック: 107回この商品を含むブログ (42件) を見る貨幣の複雑性―生成と崩壊の…

ワールド・カフェ~カフェ的会話が未来を創る~作者: アニータブラウン/ デイビッドアイザックス/ ワールド・カフェ・コミュニティ,香取一昭/ 川口大輔出版社/メーカー: ヒューマンバリュー発売日: 2007/09/28メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 2人 クリ…

ハラスメントは連鎖する 「しつけ」「教育」という呪縛 (光文社新書)作者: 安冨歩,本條晴一郎出版社/メーカー: 光文社発売日: 2007/04/17メディア: 新書購入: 3人 クリック: 107回この商品を含むブログ (54件) を見る未来を予測する技術 (ソフトバンク新書 4…

食は土にあり―永田農法の原点作者: 永田照喜治出版社/メーカー: NTT出版発売日: 2003/06/01メディア: 単行本 クリック: 7回この商品を含むブログ (10件) を見る永田農法 おいしさの育て方作者: 永田照喜治,岡田三男出版社/メーカー: 小学館発売日: 2002/01メ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8a404ae5945666e3055743ff3d3b8857久しぶりの池下「浅野屋」だった。クワイのフリット、ジュラ山脈の「モンドール？」チーズ（とろけているようで、名前をはっきりおぼえていない）を前菜に。チーズはご主人のすす…

original: http://atamanisutto.livedoor.biz/archives/50977777.html『フラット化する世界』も『レクサスとオリーブの木』も途中で挫折しているのだが、内容をアンチョコしてくれるブログを見つけたので、記録しておこう。あたまにスッと入るあらすじ:フラ…

Protecting Indigenous Knowledge and Heritage: A Global Challenge (Purich's Aboriginal Issues Series)作者: Marie Ann Battiste,James Youngblood Henderson出版社/メーカー: Univ of British Columbia Pr発売日: 2000/01/01メディア: ペーパーバックこ…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/73591ed2c1063c70ea179a9949bbc280海上知明、2006、『信玄の戦争』、ベスト新書本書は武田信玄の戦歴をたどりながら、かれが、なぜ天下を取ることができなかったか、信玄の依拠した「孫子」に問題ありとする。対比…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/a4cdfcb61c5e78c493e898ffc67a65f4スペアリブとキャベツのシチュー（深鍋にオリーブオイルを入れて加熱。ニンニクと赤唐辛子を入れて香りを出し、豚スペアリブを入れて、表面に軽く焦げ目をつける。タマネギ、ニン…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/dbe6f8403b1aa491d3b9cf2a45a30926ずいぶん久しぶりに、ブログのレイアウトを更新した。今度は、デフォルトで用意されているテーマの中から選んだのではなく、フリーレイアウトとした。 とりあえず基本レイアウトを…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b8f904a0ac6ad874908e606a803809f6キーマカレー（カレー粉をつくる。既製品の調味料セットを使って、２１種類のスパイスを混ぜ合わせ、フライパンで炒ってつくった。深鍋にサラダオイルを入れて加熱、合挽ミンチを…