Sig’s Book Diary

関心本の収集

2008-01-22から1日間の記事一覧

牡蠣と春菊のリゾット

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b124fe7ff5d052eb70cbb2bb904f11e2牡蠣と春菊のリゾット(オリーブオイルを加熱、生米と赤唐辛子小口切りを炒める。米が白くなってきたら水を加え、ローリエ、塩胡椒を加える。あらかた火が通ったところで、牡蠣を…