original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/444bd88cfb8611a24d72c25227527e8eとんかつ（豚ロースのステーキ肉。塩胡椒しておく。溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけて、じっくりとあげる。大根おろしと柚子ジュースをつけて） ほうれん草とタマネギのいためもの…