original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c0fc474ee4d7e70fead2299c4a85465d野菜と豚バラ肉の蒸し煮（土鍋に、冷蔵庫の有り合わせ野菜を入れて、紹興酒を少々振りかけ、バラ肉薄切りを広げ、赤唐辛子小口切り少々をふり入れて、しばらく加熱。蒸気がでて、…