Sig’s Book Diary

関心本の収集

2007-11-01から1ヶ月間の記事一覧

『競馬の血統学』『朝鮮通信使』『キーワード検索がわかる』『国家情報戦略』

競馬の血統学―サラブレッドの進化と限界 (NHKライブラリー)作者: 吉沢譲治出版社/メーカー: 日本放送出版協会発売日: 2001/10メディア: 単行本購入: 8人 クリック: 61回この商品を含むブログ (13件) を見る朝鮮通信使―江戸日本の誠信外交 (岩波新書)作者: 仲…

牡蠣のキルパトリック風フリット

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/882ac5925d0674551cc348fc831953ff豚キムチ風味のリゾット(タイトルは、どうかなという感じか知れないが、だまされたと思って、作ってみるべし。前夜は豚キムチ鍋であったので、残った具を捨てて、残り汁を使う。…

キムチ鍋

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ebe909b9789f6143ef0db4aaa4394963キムチ鍋(白菜キムチ、白ネギ、大根、舞茸、豆腐。豚ロースしゃぶしゃぶ用。だし昆布で出汁をとって具を入れるがキムチの味だけでは足りないので、薄口醤油とフォッ酒ソース少々…

『雨森芳洲』『倭館』

雨森芳洲 (講談社学術文庫)作者: 上垣外憲一出版社/メーカー: 講談社発売日: 2005/02/11メディア: 文庫 クリック: 13回この商品を含むブログ (7件) を見る倭館―鎖国時代の日本人町 (文春新書)作者: 田代和生出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2002/10メディ…

『生き物たちの情報戦略』『フラット革命』『3時間で「専門家」になる私の方法』

生き物たちの情報戦略―生存をかけた静かなる戦い (DOJIN選書 11)作者: 針山孝彦出版社/メーカー: 化学同人発売日: 2007/09/20メディア: 単行本 クリック: 8回この商品を含むブログ (4件) を見るフラット革命作者: 佐々木俊尚出版社/メーカー: 講談社発売日: …

『一度も植民地になったことがない日本』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b5dece15367b6e1832d5e20e765f6cbcデュラン れい子、2007、『一度も植民地になったことがない日本』、講談社+α新書ヨーロッパで暮らす著者がヨーロッパ人との付き合いの中で日本についての会話似ついて語る。格好の…

Tian(チアン)、二回目

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7812830b62fa32500b52be2b3319f36aTian(チアン)(タマネギを赤唐辛子、クミンシードとともにオリーブオイルで炒めパルマの生ハムをしきその上に、茄子、ズッキーニ、アスパラのななめ切りをのせ、そのうえに生ハ…

シーザーズサラダ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/9ce0e926494d74389eda5681c785119a今日の昼間、大きくなったと言う長島アウトレットにドライブ。しかし、あまり目についたものもなし。「江南」のラーメンを昼食に食べて、帰ってきた。夜は二人のお客のはずが、一…

『中世倭人伝』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b297a2d0301c0759b3005e4bf0130500村井章介、1993、『中世倭人伝』、岩波新書15-6世紀の海辺で暮らす庶民の世界は、とてつもなく広い世界であったに違いない。いわゆる大航海時代はヨーロッパの専売特許でもなんで…

池下「浅野屋」

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b0e6952b9a3703d6c9fbbd7e0f892715今日の午後、勤め先の研究会があって出かけた。大澤真幸と菅原和孝のジョイント講演。夕方までかかったので、いつもの「浅野屋」へ。フレッシュマッシュルームとポテトのサラダ イ…

new version Gmail

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/new-version-gmail.htmlいつの間にか、new versionに切り替わっていた。気がつかなかった。 動作が速くなっているらしいが、画期的な変化は残念ながら感じてはいない。 デザインをかえた訳でないので気がつ…

Leopardインストール

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/leopard.html昨日、Leopardをインストールしてみた。 この春、購入したMacBook(2 GHz Intel Core 2 Duo, 2GB 667 MHz DDR2 SDRAM, MacOSX 10.4.9)にアップデートインストールしてみた。DVDの認識とやらとイ…

ラムチョップ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c300fd88b89536ae527839b180a3516d東京に職場を移した元同僚が訪ねてきて、夕食を。ラムチョップ(ラムチョップを、塩胡椒とイタリアンハーブ、ガーリックをかけてしばらくおく。フライパンにオリーブオイルを少し…

チキン照り焼きとナムル3種

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/84932c834453bdb418c81132f514a73dチキン照り焼き(チキン皮付きもも肉の皮目と肉に切り目を入れ、塩胡椒しておく。フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、温度が上がったところで皮を下にして、チキンを入…

『The Growth and Collapse of Pacific Island Societies』

The Growth and Collapse of Pacific Island Societies: Archaeological and Demographic Perspectives (Anthropology)作者: Patrick Vinton Kirch,Jean-Louis Rallu出版社/メーカー: Univ of Hawaii Pr発売日: 2007/07/01メディア: ハードカバーこの商品を…

『緑の影、白い鯨』『ウェブ時代をゆく』『ウェブ炎上』『否定的なもののもとへの滞留』『声と現象』

緑の影、白い鯨作者: レイブラッドベリ,Ray Bradbury,川本三郎出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2007/10メディア: 単行本 クリック: 3回この商品を含むブログ (3件) を見るウェブ時代をゆく ─いかに働き、いかに学ぶか (ちくま新書)作者: 梅田望夫出版社/メ…

茹で豚

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/9cb0c82f847aa272b5f3a9587f335d92茹で豚(前夜の鍋の残りのスープを使って、白ネギの青い部分、ショウガ、赤唐辛子、ニンニクとともに、豚ロースブロックを茹でる。火が通ったところで肉を引き上げ、しばらく寝か…

豚シャブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/01a38e96efed760959c7d86f6ae8c819今日の午後は、勤務先の二つのキャンパスでそれぞれ会議、その後、覚王山で旧知の知人が人を紹介したいというのででかける。豚シャブ(昆布だし、大根薄切り、白ネギそぎ切り、白…

ミラノ風コロッケ、オーブン・バージョン

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/63c7645b90953fedff03fba890c4c0c4来客3人、ご近所さま!ミラノ風コロッケ、オーブン・バージョン(ジャガイモを千切り、塩こしょうして小麦粉をかけてよくあわせておく。天板にオリーブオイルをしいて、パン粉を…

『アリは、なぜ、ちゃんと働くのか』

アリはなぜ、ちゃんと働くのか―管理者なき行動パタンの不思議に迫る (新潮OH!文庫)作者: デボラゴードン,Deborah M. Gordon,池田清彦,池田正子出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2001/05メディア: 文庫 クリック: 4回この商品を含むブログ (7件) を見る

名古屋市東山動植物園

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/10873654f79978fc40653670120ee6eb今日は名古屋市東山動植物園に行ってきた。 軽い二日酔い気味で、回復のためのいいお散歩になった。9月に旭山動物園に行き、また、昨年の3月には上野動物園に行ったので、比較も…

ピザ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6a49fe1c4862bb7305baa0d1ac44232cクラスト(ピザ台)を買ってきて、いろいろと具をのせて、オーブントースターで焼いて食べた。ピザ(クラストに、トマトソースを塗り、タマネギ薄切り、トマト薄切り、ブリーチー…

栄「チーナ・ヒロ」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/d0e545efa92d8771c17c9af603d2cfb1今日の午後は、仕事の打ち合わせで、高辻まで出かけた。3人でのミーティングの終了後、タクシーで栄にでて、まずは、アップル・ストアに行って、「Leopard」を触ってみる。快適に…

名古屋市立博物館特別展「大にぎわい城下町名古屋」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e217736098ae7bf57f8a47f921b3e212名古屋市立博物館の特別展「大にぎわい城下町名古屋」に行ってきた。 会期末(11月4日まで)が迫っていたので、危ないところであった。城下町名古屋について、江戸期の文書や絵図…

『萌えるアメリカ:米国人はいかにしてMANGAを読むようになったか』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6ff4497f29ea9a67760d1f0b5d2bdf73堀淵清治、2006、『萌えるアメリカ:米国人はいかにしてMANGAを読むようになったか』、日経BP社コンテンツの流通には、ファンがあれば可能である。たとえば、「ファンサブ」(アメ…

チキンカレー

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/2376347edb0f6d6e07a5348ca6fc08dbチキンカレー(タマネギみじん切りをホール・クミンとともにしっとりするまでオリーブオイルで炒める。本当は、きつね色のペーストになるまで炒めるといいのだが、時間がなかった…

きりたんぽ鍋

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/87da1fa87d1cb4d07b1afc8d02482fb3インナーバーナーのカセットコンロを買ってきた。火力が強く、なかなかの感じだ。きりたんぽ鍋(白ネギをななめに切る。白菜を好みに切る。大根を薄切りにする。舞茸をほぐす。豆…

『Network Analysis and Ethnographic Problems』

Network Analysis and Ethnographic Problems: Process Models of a Turkish Nomad Clan作者: Douglas R. White,Ulla C. Johansen出版社/メーカー: Lexington Books発売日: 2006/10/30メディア: ペーパーバックこの商品を含むブログ (1件) を見る

『<個>からはじめる生命論』『ジェンダー入門』『電脳コイル3』『クリプトノミコン3』『クリプトノミコン4』

〈個〉からはじめる生命論 (NHKブックス)作者: 加藤秀一出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2007/09/27メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 8人 クリック: 97回この商品を含むブログ (44件) を見るジェンダー入門―知らないと恥ずかしい作者: 加藤秀一出版社…

Gmail IMAPのご光臨

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/11/gmail-imap.html今朝、7時半頃はまだだったが、13時にチェックしてみると、ご光臨遊ばしていることがわかった。こないこないとひがんでいたのだが、首がキリンさんになってしまった感じ。Thunderbird2.0を…