Sig’s Book Diary

関心本の収集

豚肉生姜焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/1808feb30c9ee57f931913a907672429

豚肉生姜焼き(フライパンにごま油をしき、生姜焼き用豚肉を焼く。好みにきったニラともやしを加え炒める。用意のたれをかけよく返して味をつける。たれは、おろし生姜、日本酒、薄口醤油、中国老柚、唐辛子粉)
小松菜胡麻和え
大根のキムチ(冷蔵庫で眠っていた。よくつかっておいしくなったようだ)