Sig’s Book Diary

関心本の収集

2007-03-15から1日間の記事一覧

『食べる西洋美術史 「最後の晩餐」から読む』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/e6b97cbbab215f1081142e03ef7b8393 宮下規久朗、2007、『食べる西洋美術史 「最後の晩餐」から読む』、光文社新書西洋美術史をたどって絵画の中の食に関してどのような捉え方がなされてきたかを知ることができる。…

干絲と香菜のサラダ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c72852ac8ac4af690289ce1737ec62b8明日引っ越しなので、冷凍庫の掃除をかねた料理。干絲と香菜のサラダ(冷凍の干絲を前夜から冷蔵庫におろしておき、自然解凍。料理の直前に、沸騰した湯に入れてほぐし、冷水にと…