Sig’s Book Diary

関心本の収集

2009-06-18から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0e1b0dc7eeb8c3e116ed3f78320bada1 麻婆豆腐(白ネギを縦に四分し細かく切る。青身の部分は小口切りする。椎茸を荒みじんにしておく。絹ごし豆腐ともめん豆腐を一口サイズに切って、ざっと茹でておく。中華鍋にサラ…

『細胞の意思:“自発性の源”を見つめる』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/252e733889dd60e69e7dae1c830b2947 団 まりな、2008、『細胞の意思:“自発性の源”を見つめる』、日本放送出版協会 (NHKブックス)考えてみると不思議なことではある。卵が受精し細胞分裂がはじまり、たった一つの細…

『幕末史』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/501da921c5c12a9be33d4da2d783adbd 半藤 一利、2008、『幕末史』、新潮社ペリー来航(1853)から参謀本部の設立(1878)までを「幕末史」としてとらえ、また、戊辰戦争において朝敵として戦った長岡藩の末裔として…