original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3fa39fd3d3e72bf1ea2a15c04d1651e7鮪の漬けのサラダ（出汁醤油、赤ワイン、バルサミコ酢、柚子胡椒、フレッシュオリーブオイルでソースをつくり、鮪の冊の一口を付けておく。塩胡椒、ミックスハーブ、バルサミコ酢…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/65912bbe118e6b55965d5a6310c1be09山形 浩生、2007、『新教養としてのパソコン入門』(アスキー新書 020)、アスキータイトルとしては「コンピュータのきもち」という単行本の方が良いように思うが、2001年にascii.PC…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/72f533e6d98309b7678154a0ebd67ad0塩野 米松、2001、『失われた手仕事の思想』、草思社著者は日本全国をめぐり、職人にインタビューし聞き書きを残している。本書は、四章から構成され、まず、第一章の「消えた職人…