ペペロンチーノ２種

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ペペロンチーノ２種（富沢商店とグローブマートで入手したペペロンチーノミックスの食べ比べをしてみた。EVオリーブオイルをフライパンに入れて加熱、アルデンテに茹でたリンギーネをくわえ、ゆで汁を加えて一煮立ち、それぞれのペペロンチーノミックスを加えて大皿にのせ、フレッシュEVオリーブオイルをまわしかけて供する）
メカジキのソテー（メカジキを塩胡椒。EVオリーブオイルを加熱、無塩バターを溶かす。ここに、メカジキを入れて両面を軽く焦げ目をつけて供する）
ベビーリーフとプチトマトのサラダ