キムチ鍋

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キムチ鍋（土鍋に水、出汁昆布、白菜キムチ、白菜、白ネギそぎ切りを加えて、にる。薄口醤油、ナンプラー、日本酒で味付け。あとは、豚もも肉薄切りしゃぶしゃぶ用、舞茸、えのき茸、菊菜、豆腐、くずきりをくわえて食す）