ブロッコリーとブリのバッバルテッレ（パスタ）

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ブロッコリーとブリのバッバルテッレ（あらかじめ、ブロッコリーを小房にわけて塩yでしておく。ニンニクをあらみじんに、赤唐辛子小口切りを尾EVオリーブオイルで炒める。ぶりの切り身を焼く。ほぐす。茹でたブロッコリーをまぜてぶりとともにほぐしていく。マッシュルームを加えて炒める。白ワインを加える。塩胡椒、ミックスハーブ少々をくわえる。アルデンテに茹でてバッバルテッレのゆで汁を少々。大皿に茹で上げたパスタをあげて、ブロッコリーとブリのソースをかける。イタリアンパセリのみじん切りをのせて供する）
キャベツと豚バラ肉のシチュー（何日も煮込んでいる）