カレーうどん

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一昨日のカレー鍋の残りを残しておいた。稲庭うどんをゆでてざるにとって水で洗ってぬめりをとり、その上に、カレー鍋の残り汁を加熱して加える。

コールスロー（キャベツを細かなざく切り、ニンジン、キュウリを薄切り西て塩揉みにして出てきた水を絞り、水で塩分を流してまたしぼる。つくり置きの頂き物のドレッシング用の酢とオリーブオイルを加え、よくあえる。プチトマトを半分に切ってのせる）