トマトのサラダ

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トマトのサラダ（トマトをスライス。塩胡椒とミックスハーブを振りかけ、青ネギを小口切りを振りかける。パルメジャーノをスライスして上にのせ、フレッシュオリーブオイルを振りかける）
タケノコとアスパラガスのパスタ（パンチェッタを炒めあらかた火が通ったところで、タケノコのスライス、アスパラガスを半分に割ったものを加えて炒める。胡椒。パスタのゆで汁を加えて味を整える。アルデンテに茹でたリンギーネをまぜあわせる）
豚ロース肉ステーキ（オリーブオイル、無塩バターでクラッシュしたニンニクと赤唐辛子小口切りを炒めて香りだし。あらかじめ、塩胡椒とミックスハーブをかけておいた豚ロース肉をじっくり時間をかけて焼く。粒マスタードを添えて）