Sig’s Book Diary

関心本の収集

照り焼き風焼き鳥

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/1a83a4f99a92cd9ddd344f5c9f4ae76b

照り焼き風焼き鳥(手羽元を半分に切ったもの、もも肉のぶつ切りを日本酒、濃口醤油、赤唐辛子粉、胡椒につけておく。白ネギとともにグリルで焼き、キャベツを千切りにしたさらにのせて供する)
えのき茸のみそ汁
水茄子の浅漬け(通販)
キュウリの浅漬け(通販で買ったぬかみそをつかった)