セルバチコとトマトのサラダ

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近所に新しくできた成城石井で数回買い物している。

セルバチコとトマトのサラダ（セルバチコはルッコラの一種で，より香りが高い。パルメジャーノのスライスをのせて）
皮付きチキンのソテー（塩こしょうとオレガノをあらかじめかけておく。フライパンで焼く。時間が短すぎて、電子レンジの手を借りる）
白トリフのリンギーネ（白トリフのピューレを「香り付け」ということでたっぷりと。でも、やはり、本物にはかなわない。あたりまえだけれど）