Sig’s Book Diary

関心本の収集

前夜のシチューのアレンジ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/cbae469646dc27a7aa6b74e326d1f16e
前夜のシチューのアレンジ(月並みなアレンジだが、カレー粉を入れた。さらに、もう一日前の塩豚ののこり。味が複雑になっておいしくなった)
トマトとサラダホウレンソウのサラダ(トマトを粗く切って、ほうれん草と、ブロッコリースプラウト、オリーブオイルとバサミコ酢のドレッシングで)
イワシの「カンボコ」(刻みネギをかけて「バインセオのソース」とともに。しかし、これは、練り物によるようだ。今夜は今ひとつだった。もっとプリプリッとした練り物の方がよいようだ)