original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b9929f9e136ffab1f37993452b81a103 茹で豚（豚もも肉ブロックを、白ネギの青身、セロリの葉、つぶしたショウガとニンニクとともにゆでる。肉に火が通ったところで取り出して、しばらくおいて、余熱で火が回るように…