original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/ffb0c95c26709919618207d2d9365a82 中華粥(米を研がずに水からたっぷりの水で鍋でゆでる。塩とごま油、それに、香菜の根っこを数本。ぐらぐらし始めがそこに焦げ付く可能性があるので、鍋底からよく混ぜておくとよ…
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