Sig’s Book Diary

関心本の収集

2009-03-30から1日間の記事一覧

カツオの漬け

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/967e595a0f2df45e5f3bf5205e933c09 カツオの漬け(生カツオの冊を買ってきて、自分で薄切り。溜まり醤油、日本酒、唐辛子粉のタレにしばらくつける。炊きたてご飯にのせて、ワサビと切り海苔をのせて食す。先日奈良…