original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3f74706a64e2d25e90f92da8de05ec36勤め先の助手さんの家の庭でとれたという筍を昨夜ゆでておいた。あいにく糠がなかったので、米と一緒にゆでた。これでもいけるかな？若竹煮（カツオ出汁を作り、一口に切った筍を…