original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6ecdc8cae0510450024bafeef953d542ラム肉のラーブ（焼肉用と銘打っていたラム肉を、細く切る。大皿にレタスの細切りをしく。ラム肉をごま油で炒める。赤唐辛子小口切りとガーリックとともに。あらかた火が通ったと…