Sig’s Book Diary

関心本の収集

豚ロース肉、しょうが焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/bcd0a4f7ed537c9fb12abc5440a67d76

豚ロース肉、しょうが焼き(フライパンにごま油をしいて、豚ロース肉を焼き、モヤシとニラ、えのき茸を加えて炒める。おろし生姜、薄口醤油、日本酒、唐辛子粉を加えて蒸し煮にする)
ゴボウ天、ショウガ醤油で
湯葉、山葵醤油で
豆腐とえのき茸のみそ汁