日本式カレー

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7acd69268a34c2912f687c1a150e972e

日本式カレー（タマネギ、ニンジン、セロリの薄切りをオリーブオイルで炒める。シチュー肉をオリーブオイルで軽く焼く。両者を合わせて水を加え、煮込む。購入したルーを加える。出来上がり近くに、グリーン・アスパラガス、ズッキーニ、ジャガイモを好みに切って加える）

ルーを使ってのカレーは、ひさしぶり！