Sig’s Book Diary

関心本の収集

ステーキとサラダ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6941e0844c72488c794245fd6bbcd939

今日は、一日お休みをいただいて、体調を整えることにした。散髪に行って、整体に行って・・・。

今夜は久しぶりに、料理をした。
ステーキ(ステーキ肉をあらかじめ常温にもどし、塩胡椒、カーリックパウダー、オレガノ。フライパンに無塩バターを溶かし、じっくりと焼く。中は、もちろん、レア)
サラダ(塩胡椒、ミックスハーブ、ホワイトワインビネガー、バルサミコ酢、オリーブオイル各種。セルバチコ、プチトマト、キュウリ、バジル、赤ピーマン、そして、フェタチーズ