Sig’s Book Diary

関心本の収集

2008-04-01から1ヶ月間の記事一覧

『眠れない一族』『遺伝子には何ができないか』『CSSクリエイティブ・デザイン』

眠れない一族―食人の痕跡と殺人タンパクの謎作者: ダニエル T.マックス,柴田裕之出版社/メーカー: 紀伊國屋書店発売日: 2007/12/12メディア: 単行本購入: 10人 クリック: 1,338回この商品を含むブログ (61件) を見る遺伝子には何ができないか作者: レニーモ…

池下「浅野屋」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/69f2a128620eaa4eec215bf12483fd34池下「浅野屋」。久しぶりに、浅野屋。2月28日以来になる。海老フライ定食、メンチボール定食、揚げじゃが、ホワイトアスパラガスと季節の野菜の温野菜、トマトサラダ。食べな…

鴨肉のソテー、赤ワインと粒マスタードのソース

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/7323bae4df73c5349b7a28b6caa17616鴨肉のソテー、赤ワインと粒マスタードのソース(スーパーで売っていた鴨鍋用という鴨肉、本当は、大きなもも肉ブロックが欲しかったところだが、残念ながらなかった。塩胡椒、ミ…

親子丼の台抜き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/120530647d84fc3562310618855c43a6親子丼の台抜き(カツオ出汁を用意しておく。フライパンに皮目を下にして一口の鶏もも肉入れて焼く。皮目に軽く焦げ目が付いたところで身をかえして、薄切りのタマネギをまぶして…

『Tattooing the World』『小飼弾のアルファギークに逢ってきた』『シュリーマン旅行記 清国・日本』『英国人写真家の見た明治日本』

Tattooing the World: Pacific Designs in Print & Skin作者: Juniper Ellis出版社/メーカー: Columbia Univ Pr発売日: 2008/03/28メディア: ペーパーバックこの商品を含むブログ (1件) を見る小飼弾のアルファギークに逢ってきた (WEB+DB PRESS plusシリー…

さまざまな形式でエキスポートできるようになったGoogleノートブック

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/blog-post_15.htmlGoogleNoteも愛用しているツールのひとつだが、これも便利な機能のようだ。さまざまな形式でエキスポートできるようになったGoogleノートブック:http://google-mania.net/archives/…

豚ミンチのラーブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/eb4d0397f2e173326e997562832e86a3豚ミンチのラーブ(豚ミンチを赤唐辛子小口切り、ニンニク、レモングラス、椎茸とともにごま油で炒める。紹興酒とナンプラーで味を整える。火が通ったところで火を止めて、香菜、…

若竹煮

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/1132b14ac427e73b177c4f36d584a7d8伊勢からのいただきもののカツオのてこね寿司の冷凍(これがなかなかのもの)をいただいた。若竹煮(カツオ出汁を用意。薄口醤油と日本酒、みりんで味付け。筍を好みに切って一煮…

『ぬしさまへ』

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/096f49b19d7d4f9a0890701bf3e404b5 畠中 恵、2003、『ぬしさまへ』、新潮社 (新潮文庫)『しゃばけ』の続編。 一太郎は江戸の豪商の「箱入り息子」。相変わらず、病弱で、妖に囲まれ守られている。なかでも「仁吉の思…

『アメリカン・サイコ(上)(下)』『ウチのシステムはなぜ使えない』『かけがえのない人間』

アメリカン・サイコ〈上〉 (角川文庫)作者: ブレット・イーストン・エリス,Bret Easton Ellis,小川高義出版社/メーカー: 角川書店発売日: 1995/02メディア: 文庫 クリック: 12回この商品を含むブログ (15件) を見るアメリカン・サイコ〈下〉 (角川文庫)作者:…

筍と塩豚のパスタ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3b5f5b86ebd290f01f742785cf710bc9筍と塩豚のパスタ(塩豚ブロックを薄切り、筍を薄切り。フライパンにオリーブオイルを入れて、塩豚と筍を炒める。パスタをアルデンテに茹でる。ゆで汁をフライパンに加えて、湯切…

あの「ScanSnap」がついにMacに正式対応:日経パソコンオンライン

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/scansnapmac.htmlIntelMac (Leopard)にVMWareを入れて、Windows XPProをインストールしていて、Windowsの方に、ScanSnapのドライバやユーティリティをインストールしてつかっているが、わざわざ ScanSnapの…

星が丘「しき」

original:http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/48cfbf016aa4c6fa2e25bf318902430c今日は学内の研究会のあと、星が丘の「しき」へ。大皿料理のほか、同僚があらかじめ、タイの煮付けや白海老のかき揚げを頼んでいて、なかなか豪勢な会食となった。それにしても、予…

オイルが取れる木「コパイバ」はサウジアラビアの代わりになるか�

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/blog-post_12.htmlまさかこれって、エイプリル・フールじゃないですよね。スパゲッティの木みたいな。日付が4月7日。この木が植林されたら、石油問題なんて解決じゃないですか。熱帯以外で栽培できるかど…

鶏つみれ鍋

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/f83df2eacb314dd04e8b53c7f90ffdc0今日は夕方から夜にかけての仕事があるはずが、キャンセルになって、思ったより早く帰る事ができた。鶏つみれ鍋(鶏手羽先を水から煮ていく。キャベツ、白葱。エノキ、舞茸、豆腐…

ウルイとコゴミの温サラダ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c387e2be604e2be0305e5b27703649b5ウルイとコゴミの温サラダ(ウルイとコゴミを蒸し器で軽く蒸し、温泉卵を添え、ペコリーノ・ロマーノを粗く刻んだものをかける。塩胡椒。フレッシュオリーブオイルをかけ回す) 豚…

『歌仙の愉しみ』

original: 大岡信・岡野弘彦・丸谷才一、2008、『歌仙の愉しみ』、岩波書店 (岩波新書 新赤版 1121)一昨年、同僚たちと何度か歌仙を巻いた。同僚の一人を宗匠として指導を受けながら。連衆がうちそろって巻くのは無理そうだったので、メールと共有文書への書…

豚キムチ鍋

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/70bf2bbb2760bf240076e4f6792c168c日中の気温が20度を超えるようになっても、日が陰るととたんに冷え込む。春になって、もう、あと何度もないかもしれない鍋。豚キムチ鍋(昆布出汁。ナンプラー少々。ニンニクひ…

名古屋・錦「ガーデンパレス」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/5c91f872a518ab47a2dfd574b3dcca63今晩は、所属部署の歓送迎会という事で、お決まりの会場での立食パーティー。料理については、みるべきものはなし。いつも思うが、もう少し、この手の宴会料理に、工夫はないもの…

FPN-GmailのインターフェースをCoolにする

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/fpn-gmailcool.html確かにクールです。FPN-GmailのインターフェースをCoolにする:http://www.future-planning.net/x/modules/news/article.php?storyid=3221

ブリの照り焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/9e879a7d7edfe2f26b25426ebd511031ごぼう、人参、ピーマンのきんぴら(ごぼうと人参の千切りを買ってきて、冷蔵庫のピーマンを千切りにしてあわせる。フライパンにごま油をしいて、赤唐辛子小口切りを入れて炒める…

『しゃばけ』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3bf7e477035bf8c1fa64041bd004ca18畠中 恵、2001、『しゃばけ』、新潮社(新潮文庫)江戸の回船問屋、薬酒問屋の総領息子「一太郎」はいわれのある生まれ。病弱の彼には、荼枳尼天(だきにてん)から送られた妖(あ…

3分LifeHacking:Googleドキュメントを使いこなす7つのTips - ITmedia Biz.ID

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/3lifehackinggoogle7tips-itmedia-bizid.htmlGmailやGoogleDocsにはまっていて、これらのサービスがなくなったらどうしようと、思うこのごろだが、GoogleDocsの昨日の中で、気に入らなかったもののひとつが…

春キャベツのパスタ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/1e6fafd2d86fb7ae2050a03b52823271春キャベツのパスタ(深めの鍋にオリーブオイル、つぶしたニンニク、アンチョビフィレを入れて香りを出して、春キャベツを一口に切って加えてざっと炒め、白ワインを加えて蒸し煮…

豚肉のラーブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/545806b7b2070e79caef60c5e137df47キャンベラで何度か通った「メコン・キッチン」の「ラーブ(Larb)」の再現。ただし、コピーではなく、冷蔵庫にあったものなど、アレンジをしている。豚肉のラーブ(生レモングラ…

シングルモルトウイスキーセミナー体験イベント@白州蒸留所

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/blog-post_05.html3月29日(土曜)、ブロガーたちのサントリー白州醸造所へのバスツアーがあったらしい。おなじ日の夕方、行ったのだが、そういえば、 YouTubeの映像に映る黄色いはとバスをみたような気…

自分のサイトの見え方とロード時間を徹底調査

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/blog-post.htmlLofehackingさんが、紹介している。ブラウザによって見え方が違うのを一度にチェックできるのは便利だと思う。自分のサイトの見え方とロード時間を徹底調査:http://lifehacking.jp/2008/03/…

Remember everything. | Evernote Corporation

original: http://sigs-view.blogspot.com/2008/04/remember-everything-evernote.htmlEvernoteというのがウェブのウィンドウを画像としてクリップするのに良さげである。しばらくまえ、予備登録していたのだが、忘れてしまっていて、送られてきたメールをス…

『夜の鼓動にふれr』『戦争論』『〈テロル〉との戦争』

夜の鼓動にふれる―戦争論講義作者: 西谷修出版社/メーカー: 東京大学出版会発売日: 1995/04メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 9回この商品を含むブログ (6件) を見る戦争論 (講談社学術文庫)作者: 西谷修出版社/メーカー: 講談社発売日: 1998/08メディア:…

『入門 正規表現』

入門 正規表現 ~検索・置換・テキスト処理に強くなる!作者: 岩谷宏出版社/メーカー: 技術評論社発売日: 2008/03/07メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 5人 クリック: 362回この商品を含むブログ (33件) を見る