Sig’s Book Diary

関心本の収集

2007-01-01から1年間の記事一覧

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original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/12/post-from-blogger-widget.htmlThis widget has successfully logged in! Replace this text with your first post.You can use ⌘-B and ⌘-I to make text bold and italic.Blogger widget is from http://…

Google's new service "knol" like as Wikipedia

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/12/google-new-service-like-as-wikipedia.htmlGoogleがコミュニティ形式のWikipedia対抗のサービスを立ち上げるらしい。itpro@nikkeibp:Google、ナレジ共有ツール「knol」をテスト中:http://itpro.nikkeibp…

鯵の塩焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/973e5f3435e86b08504a988964f3022a鯵の塩焼き 冷や奴 十六ササゲの胡麻和え

『世間体の構造』

大学時代の恩師から、私の院生の頃に出版された御本を再刊したというので、ご恵贈いただいた。頭が下がりっぱなし。不肖の弟子は、いつまでたっても、ご恩返しが出来ずに悔やむばかり。「世間体」の構造 社会心理史への試み (講談社学術文庫)作者: 井上忠司…

ブリとブロッコリーのパスタ・オレキエッテ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c636619ca952fc1a0b7856c8df849d42ブリとブロッコリーのパスタ・オレキエッテ(ブロッコリーを小房にわけて、あらかじめよく塩茹でしておく。フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと赤唐辛子小口切りを加え…

『生命のセントラルドグマ』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6044fa2d40331c660e28a2e1c1ea08ad武村政春、2007、『生命のセントラルドグマ:RNAがおりなす分子生物学の中心教義』、講談社ブルーバックス本書は、最近の生命のセントラルドグマにDNAではなく、RNAの役割の重要性…

鶏の水炊き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4c9661abac37075ca33b919e31079856鶏の水炊き(土鍋で昆布だしを取っておく。大根薄切り、白菜、とりもも肉骨付きブツ切りをくわえて、とろとろと煮込む。キノコの石付きなどをくわえる。豆腐、シイタケ、マイタケ…

まぐろの漬けのサラダ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/b6d26609519b5c34dfec8662d65ef6beまぐろの漬けのサラダ(まぐろの冊をさっと茹でて、表面を白くして、氷水にとり、一口に切って、用意の醤油と日本酒のつけ汁にしばしつけ込む。皿にルッコラをしき、トマトを添え…

『Native on the Net』

Native on the Net: Indigenous and Diasporic Peoples in the Virtual Age作者: Kyra Landzelius出版社/メーカー: Routledge発売日: 2006/10/26メディア: ペーパーバックこの商品を含むブログ (1件) を見る

今池「金城」(焼肉)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/631b17d9a6b818bd6cd7ecfc6451384c今日は朝から、所用で岡崎、名駅、今池を巡った。訪問先の最後が今池では当然「金城」。 焼肉鉄板焼きと仕上げの鉄板焼きめし、癖になっている。

豚三枚肉と白菜の蒸し煮、蝦麺添え

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/aacd60068be4e5012ac6970da92c93ef豚三枚肉と白菜の蒸し煮、蝦麺添え(白菜を1センチほどの幅に切って、土鍋にもる。冷蔵庫に残っていた、大根葉と蕪の葉を切って加える。三枚肉を5ミリほどの厚さに切って、上に…

『母なる夜』

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/45069c9253680b98a36b2f24abac29d3カート・ヴォネガット、1984、『母なる夜』、白水ブックス主人公ハワードは、対戦中のドイツとアメリカの二重スパイ。なりたくてなった訳でもなく、成り行きでそうした状況にいき…

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/4c6e114206e948d865d37bb3f84ec2cb今夜は職場の忘年会で、名駅の「キャッスルプラザ」の宴会場へ。今回のパーティは、テーブルセッティングはあるが、立食のように料理を取りにいくというビュッフェスタイルとあっ…

チキンのタジン(クスクス添え)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/bcc5451b204f9d6fe380ebbe86ea3455チキンのタジン(クスクス添え)(セロリ、茄子、グリーンアスパラガス、小カブを一口に切っておく。無水鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクと赤唐辛子を加えて、炒め香りだし。…

『旧約聖書のゲーム理論』『著作権法』『知的財産法演習ノート』『ウェブは資本主義を超える』

旧約聖書のゲーム理論―ゲーム・プレーヤーとしての神作者: スティーブン・J.ブラムス,Steven J. Brams,川越敏司出版社/メーカー: 東洋経済新報社発売日: 2006/05/01メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 15回この商品を含むブログ (8件) を見る著作権法作者:…

『マンハッタンを歩く』『チョコレートの真実』『貧富・公正貿易・NGO』

マンハッタンを歩く作者: ピートハミル,Pete Hamill,雨沢泰出版社/メーカー: 集英社発売日: 2007/08メディア: 単行本 クリック: 5回この商品を含むブログ (7件) を見るチョコレートの真実 [DIPシリーズ]作者: キャロル・オフ,北村陽子出版社/メーカー: 英治…

『下流志向』『おひとりさまの老後』

下流志向──学ばない子どもたち、働かない若者たち作者: 内田樹出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/01/31メディア: 単行本購入: 6人 クリック: 96回この商品を含むブログ (666件) を見るおひとりさまの老後作者: 上野千鶴子出版社/メーカー: 法研発売日: 20…

『変わる家族変わる食卓』『〈現代家族〉の誕生』『普通の家族がいちばん怖い』

変わる家族 変わる食卓―真実に破壊されるマーケティング常識作者: 岩村暢子出版社/メーカー: 勁草書房発売日: 2003/04メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 32回この商品を含むブログ (47件) を見る“現代家族”の誕生―幻想系家族論の死作者: 岩村暢子出版社/…

『マーシャル諸島ハンドブック』

マーシャル諸島ハンドブック―小さな島国の文化・歴史・政治作者: 中原聖乃,竹峰誠一郎出版社/メーカー: 凱風社発売日: 2007/11/01メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見る

栄ラシック「麻布ダノイ」

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3ebd18f937fe1cbc26d0788b9a4c6a23今日は栄に買い物にでてそのまま、イタリアンの「麻布ダノイ」で夕食。ラシックの一階で、同僚ご夫妻とばったりであい、ちょっと立ち話。アメリカ人の同僚は、「ラ・ベットラ・ダ…

『アイヌの歴史』

アイヌの歴史 海と宝のノマド (講談社選書メチエ)作者: 瀬川拓郎出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/11/09メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 2人 クリック: 31回この商品を含むブログ (15件) を見る

京都嵐山「竹むら」(湯豆腐)

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/49b01f239d625dab35f98299a4373183今日は午後から京都で研究会があり、出かけていた。民法の基礎を今更ながらの無知を悔やみながら、お勉強させていただき、大変有益だった。研究会終了後、嵐山の湯豆腐「竹むら」…

豚肉しょうが焼き

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/f5f58cc59e966e2142475c2a1b5715bc豚肉しょうが焼き(材料は、ニラ、ブナしめじ、豚肉。フライパンにごま油をしいて、豚肉を焼き、ニラとブナしめじを加えて炒める。仕上げに、用意のたれ、醤油、日本酒、ショウガ…

ヒラメのカルパッチョ、カブの薄切り載せ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/5ff2a11b30339f45ed3e5981334f4a39ヒラメのカルパッチョ、カブの薄切り載せ(小カブを薄切りにして軽く塩しておく。大皿に、ブロッコリーのスプラウトを広げて、ルッコラを添える。スプラウトの上に、出てきた水を…

『地震の日本史』『爆発するソーシャルメディア』『モバゲータウンがすごい理由』『構造化するウェブ』

地震の日本史―大地は何を語るのか (中公新書)作者: 寒川旭出版社/メーカー: 中央公論新社発売日: 2007/11メディア: 新書購入: 1人 クリック: 126回この商品を含むブログ (18件) を見る爆発するソーシャルメディア セカンドライフからモバゲータウンまで グー…

水菜と豚シャブ

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/80b5ed17b235a366567a1c54e887f40e水菜と豚シャブ(だし昆布で出汁をとる。大根を拍子木に切ってまず最初に煮る。豚もも肉薄切り、水菜、赤えのき茸、舞茸、豆腐を、ポン酢もしくはゴマだれで食する。仕上げに、稲…

NEOみかん到来

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/3aea094b191f695eb83bcdb06a242be4知人からNEOみかんが届いた。今週、風邪ひきの回復途上なので、ありがたい。二種類のみかんとレモン(?)がはいっていた。食べ比べしろとのことなので、みかんを食べ比べてみたが…

おでん

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c5e2d4f9854441a07ce41753a67f93d5おでん(時間がなかったので、圧力鍋に大根と豚スペアリブ、出汁昆布を加えて加熱し、10分加熱の後、温度をさましておいた。これに、すり身、豆腐、はんぺんをくわえて、薄口醤油…

「世界初のウェブサーバ」と「日本最初のホームページ」

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/12/blog-post.html標題の情報がGigazineにのっていたので、メモしておく。Gigazine:「世界初のウェブサーバ」と「日本最初のホームページ」:http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20071203_first_w…

ベストセラーの半分は携帯で執筆!

original: http://sigs-view.blogspot.com/2007/12/blog-post_04.htmlちょっと驚きだがベストセラーの半分は携帯小説なのだそうだ。日本はこのまま携帯電話王国をまっしぐらなのだろうか。TechCrunch Japanese:日本ではベストセラーの半分は携帯で執筆され…