original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6fe9dbbd5a52e8f92b2d2ee88a27244cジャガイモとひき肉のガレット（ジャガイモの皮を剥き千切りを作っておく。フライパンにオリーブオイルをしいて、用意した千切りのジャガイモを入れて平らにする。塩こしょうとオ…