『日本の酒 (岩波文庫)』『江戸の酒―その技術・経済・文化 (朝日選書)』『日本酒の近現代史: 酒造地の誕生 (歴史文化ライブラリー)』『小盆地宇宙と日本文化』
- 作者: 坂口謹一郎
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- 作者: 吉田元
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