『人間は料理をする・上: 火と水』『人間は料理をする・下: 空気と土』『人口の世界史』
- 作者: マイケル・ポーラン,野中香方子
- 出版社/メーカー: エヌティティ出版
- 発売日: 2014/03/13
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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- 作者: マイケル・ポーラン,野中香方子
- 出版社/メーカー: エヌティティ出版
- 発売日: 2014/03/13
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- 作者: マッシモリヴィ‐バッチ,Massimo Livi‐Bacci,速水融,斎藤修
- 出版社/メーカー: 東洋経済新報社
- 発売日: 2014/02/28
- メディア: 単行本
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