Smith St., Darwin "Saigon Star"

original: http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/762fef6610a2e9882f398178edaf0c0b

朝からダーウィン郊外にあるカスリナのショッピングセンターで、明日からの２週間ほどの小旅行準備の買い物をする。屋根とベッドは確保されているが、食料を開墾で持ち込んで料理しなければならない。生鮮食料品は、明日途中で買い足す予定。

昼食後、ダーウィンのNT博物館をオーストラリアに初めての二人を案内。この博物館の焦点は、アボリジニ美術、東南アジアの船文化、サイクロン・トレーシーからの復興というダーウィンの歴史、それから、オーストラリアの自然、とくに、この地の固有のクロコダイル（淡水域と海水域の両方に生息する大型のワニ）の展示が興味深い。

夕食は、同行の４人でスミス通りに最近できたらしい（？、いつ頃からあるのか、記憶にない）ベトナム料理の店「Saigon Star」にて。
生春巻きと鶉のローストを前菜に、イカと野菜のレモングラスソース、および、鶏肉とショウガのショウガソース。これらを長粒米のご飯で食べて、その後、腸詰めと牛肉のフォーと海鮮と野菜のフォー（フォーはビーフン）。